{"product_id":"9788467740943","title":"Galletas","description":"\u003ch2\u003eGalletas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de cocina práctica reúne 27 recetas detalladas para elaborar galletas y cookies caseras, desde las más clásicas hasta las más creativas. Ideal para quienes desean iniciarse en la repostería o perfeccionar sus habilidades, la obra incluye información esencial sobre técnicas de decoración y masas especiales. Con explicaciones claras y accesibles, el lector podrá dar rienda suelta a su imaginación, diseñar sus propias creaciones y sorprender a familiares y amigos con resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro ofrece una guía completa para la elaboración de galletas caseras, estructurada en recetas paso a paso que abarcan desde preparaciones básicas hasta propuestas más elaboradas. A lo largo de sus páginas, el lector encontrará instrucciones precisas sobre los ingredientes necesarios, los tiempos de cocción y las técnicas de amasado y horneado. Además, se dedica un espacio importante a la decoración, explicando métodos para glaseados, uso de moldes y aplicaciones de colorantes, así como recetas de masas especiales como las de mantequilla, chocolate o especias. El enfoque práctico permite que tanto principiantes como aficionados con experiencia puedan experimentar y personalizar sus propias galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de galletas y cookies: variedad de preparaciones dulces y saladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de decoración: glaseado, moldeado y diseño creativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasas especiales: elaboración de bases con diferentes texturas y sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepostería casera: procesos básicos de horneado y conservación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreatividad en la cocina: personalización de recetas para ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la repostería de todos los niveles, desde principiantes que desean aprender las técnicas básicas hasta cocineros más experimentados que buscan nuevas ideas y recetas creativas. También es adecuado para padres que quieran compartir actividades culinarias con niños, así como para cualquier persona interesada en la elaboración artesanal de galletas como regalo o para consumo familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de 27 recetas probadas, con instrucciones claras y fáciles de seguir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre técnicas de decoración que permiten personalizar cada creación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para desarrollar diseños propios y sorprender en celebraciones o reuniones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación sobre masas especiales que amplían el repertorio culinario del lector.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta; Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: TARTAS, PASTELERIA, GLASEADO Y MOLDEADO ARTISTICO - COCINA Y ALIMENTOS (INFANTIL\/JUVENIL)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: RECETAS PARA COCINAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 17.8 cm x 16.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 269.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual práctico y accesible que cumple con su propósito de enseñar a elaborar galletas de forma creativa. Su enfoque en la decoración y las masas especiales lo diferencia de otros libros de repostería básica, ofreciendo un valor añadido para quienes buscan resultados vistosos y personalizados. La estructura clara y el tamaño manejable lo convierten en un compañero ideal para usar en la cocina, tanto para principiantes como para aficionados que deseen ampliar su repertorio de recetas dulces.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568427458907,"sku":"9788467740943","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846774094.jpg?v=1783698757","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467740943","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}