{"product_id":"9788467740936","title":"Hamburguesas gourmet","description":"\u003ch2\u003eHamburguesas gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es la guía definitiva para transformar la hamburguesa clásica en una experiencia culinaria de alto nivel. Con 25 recetas sorprendentes y originales, el lector descubrirá combinaciones de ingredientes, técnicas de cocción y presentaciones que elevarán este plato icónico. Además de las recetas, la obra ofrece información práctica sobre materiales, salsas y guarniciones, permitiendo a cualquier aficionado a la cocina crear sus propias versiones y sorprender a sus invitados con resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una colección de 25 recetas de hamburguesas gourmet, diseñadas para ir más allá de la receta tradicional. Cada propuesta combina carnes de calidad, panes artesanales, salsas caseras y guarniciones creativas. La obra también incluye una sección práctica con consejos sobre los materiales y técnicas necesarios para lograr el punto de cocción perfecto, así como ideas para elaborar salsas y acompañamientos que realzan el sabor de cada hamburguesa. El objetivo es que el lector pueda personalizar sus platos y desarrollar su propia creatividad culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de hamburguesas gourmet con ingredientes y combinaciones originales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocción para carnes y elaboración de panes artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsas caseras y guarniciones para acompañar y realzar sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos sobre materiales y utensilios para la preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreatividad culinaria aplicada a la personalización de platos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a aficionados a la cocina que desean innovar en sus menús, amantes de las hamburguesas que buscan recetas más sofisticadas, y cocineros caseros que quieren impresionar a familiares y amigos con platos originales y bien presentados. También es útil para quienes inician en la cocina y desean aprender técnicas básicas para mejorar sus preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25 recetas detalladas y fáciles de seguir para crear hamburguesas gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre técnicas de cocción y materiales esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para elaborar salsas y guarniciones que complementan cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para personalizar y crear tus propias combinaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que permite sorprender con resultados profesionales en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Susaeta, Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas, Cocina con carnes y caza, Cocina y alimentos (infantil\/juvenil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Recetas para cocinar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e junio de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 269 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro resulta especialmente útil para quienes desean salir de la rutina culinaria sin complicarse. Su enfoque práctico, con recetas claras y consejos aplicables, lo convierte en una herramienta accesible tanto para principiantes como para cocineros con experiencia. La selección de recetas variadas y la atención a los detalles de presentación y sabor hacen de esta obra una opción recomendable para ampliar el repertorio de cocina casera con un toque gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484009062747,"sku":"9788467740936","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846774093.jpg?v=1782929132","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467740936","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}