{"product_id":"9788467687934","title":"UF00048. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. Certificado de Profesionalida","description":"\u003ch2\u003eUF00048. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. Certificado de Profesionalida\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual desarrolla la Unidad Formativa UF0048, integrada en el Certificado de Profesionalidad de la familia profesional de Hostelería y Turismo. El lector encontrará una guía práctica y completa sobre la gestión eficiente de los departamentos de alojamiento en establecimientos hoteleros. Desde la organización del servicio de pisos hasta la coordinación con recepción, el libro ofrece las herramientas necesarias para optimizar procesos, supervisar equipos y garantizar la calidad del servicio, combinando fundamentos teóricos con aplicaciones reales del sector.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda de manera estructurada los procesos clave en la gestión del área de alojamiento, comenzando por la planificación y organización del departamento de pisos. Se explican las funciones del personal, la distribución de cargas de trabajo y los sistemas de control de calidad. También se profundiza en la gestión de recursos materiales, incluyendo la selección de productos, control de inventarios y mantenimiento de lencería y uniformes. El libro dedica especial atención a la coordinación entre los distintos departamentos del hotel, especialmente con recepción, para asegurar una experiencia fluida al huésped. Además, se tratan aspectos normativos, de seguridad e higiene, y se incluyen casos prácticos y ejercicios que facilitan la asimilación de los contenidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrganización y supervisión del servicio de pisos y limpieza en establecimientos hoteleros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de recursos humanos en el departamento de alojamiento: perfiles, funciones y planificación de turnos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de calidad, procesos de inspección y estándares de servicio en habitaciones y zonas comunes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdministración de inventarios, compras y almacenamiento de lencería, uniformes y productos de limpieza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoordinación operativa entre recepción, pisos y mantenimiento para la gestión de estancias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormativa vigente en materia de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales en el sector\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes y profesionales que buscan formarse en el Certificado de Profesionalidad en Alojamiento, así como a trabajadores del sector hotelero que deseen actualizar o ampliar sus competencias en la gestión de departamentos de pisos y servicios de alojamiento. También es útil para responsables de formación interna en cadenas hoteleras y para cualquier persona interesada en adquirir una base sólida sobre la organización operativa de un establecimiento de alojamiento turístico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una visión completa y práctica de los procesos de gestión en el área de alojamiento, alineada con los contenidos oficiales del Certificado de Profesionalidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye ejercicios y casos prácticos que permiten aplicar los conocimientos a situaciones reales del entorno hotelero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a mejorar la eficiencia operativa y la calidad del servicio mediante herramientas de planificación, control y supervisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la preparación para la evaluación de la unidad formativa UF0048, con contenidos actualizados y adaptados a la normativa del sector\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece criterios claros para la gestión de recursos humanos y materiales, optimizando costes y recursos en el departamento de alojamiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Mad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Libros de Texto y Formación - Cursos de formación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 478\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 23.0 cm x 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1095.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su enfoque práctico y su estructura didáctica, ideal para quienes necesitan una formación reglada en gestión de alojamiento. La combinación de teoría, ejercicios y casos reales lo convierte en un recurso útil tanto para el estudio autodidacta como para el apoyo en cursos presenciales. Aunque su fecha de edición es de 2013, los fundamentos y procesos que aborda siguen siendo plenamente aplicables en el sector hotelero actual, lo que lo hace una opción sólida para profesionales que buscan consolidar sus conocimientos en esta área.\u003c\/p\u003e","brand":"MAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53546195452251,"sku":"9788467687934","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788467687934.jpg?v=1783548025","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467687934","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}