{"product_id":"9788467674842","title":"TECNICO EN DIETETICA Y NUTRICION HUMANA","description":"\u003ch2\u003eTECNICO EN DIETETICA Y NUTRICION HUMANA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual de consulta está diseñado específicamente para quienes se preparan para las oposiciones al cuerpo de Técnico en Dietética y Nutrición Humana. La obra ofrece un contenido riguroso y estructurado que abarca los conocimientos fundamentales de la disciplina, sirviendo tanto como material de estudio como herramienta de apoyo didáctico. Su enfoque práctico y su organización temática facilitan la asimilación de conceptos complejos, convirtiéndolo en un recurso indispensable para superar con éxito las pruebas selectivas y para el ejercicio profesional en el ámbito de la nutrición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desarrolla los contenidos esenciales que todo técnico en dietética y nutrición debe dominar. A lo largo de sus páginas, se abordan desde los principios básicos de la alimentación y la nutrición humana hasta las aplicaciones prácticas en la planificación de dietas y la evaluación del estado nutricional. La obra profundiza en la composición de los alimentos, las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, la dietoterapia en patologías específicas y la higiene alimentaria. Todo ello se presenta con un lenguaje claro y didáctico, apoyado en esquemas y tablas que facilitan la comprensión y el repaso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de nutrición humana: metabolismo, digestión y absorción de nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposición y clasificación de los alimentos: macronutrientes, micronutrientes y agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNecesidades nutricionales en las diferentes etapas de la vida: infancia, adolescencia, embarazo, lactancia y tercera edad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDietoterapia: principios de la alimentación en enfermedades como diabetes, obesidad, hipertensión y trastornos digestivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigiene y seguridad alimentaria: manipulación, conservación y prevención de intoxicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaluación del estado nutricional: métodos antropométricos, dietéticos y clínicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está dirigido principalmente a opositores que aspiran a obtener una plaza como Técnico en Dietética y Nutrición Humana en la administración pública. También resulta de gran utilidad para estudiantes de formación profesional en la rama sanitaria, así como para profesionales del sector que deseen actualizar o consolidar sus conocimientos. Su enfoque claro y estructurado lo convierte en una herramienta válida tanto para el estudio autodidacta como para el apoyo en cursos y academias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna base sólida de conocimientos teóricos y prácticos adaptados al temario oficial de oposiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial didáctico organizado que facilita el estudio sistemático y la retención de conceptos clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido actualizado sobre dietética y nutrición, aplicable tanto a la preparación de exámenes como al trabajo diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recurso de consulta rápida con esquemas y resúmenes que agilizan el repaso antes de las pruebas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Mad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Oposiciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: LIBROS GENERALES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 380\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.8 cm x 17.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1234.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual de consulta completo y bien estructurado, pensado para cubrir las necesidades formativas de los aspirantes a técnico en dietética. Su contenido, aunque editado en 2011, mantiene vigencia en los fundamentos esenciales de la materia, lo que lo convierte en un apoyo fiable para el estudio. La obra destaca por su enfoque didáctico y su capacidad para sintetizar información compleja, siendo especialmente útil para quienes buscan un material de referencia claro y accesible en su preparación.\u003c\/p\u003e","brand":"MAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53546548363611,"sku":"9788467674842","price":27.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788467674842.jpg?v=1783548690","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467674842","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}