{"product_id":"9788467069020","title":"MASTERCHEF. EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA","description":"\u003ch2\u003eMASTERCHEF. EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen recopila las recetas tradicionales más emblemáticas de la gastronomía española, seleccionadas por el equipo de MasterChef. Un homenaje a los sabores de siempre, desde salmorejos y sopas castellanas hasta kokotxas al pilpil y filloas, elaborados con productos de nuestra geografía. Un libro imprescindible para quienes desean dominar los platos que han hecho de la cocina española un referente mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una cuidada selección de recetas clásicas de la cocina española, aquellas que han pasado de generación en generación y que forman parte del patrimonio culinario del país. Cada receta está explicada para que cualquier aficionado pueda recrear en casa platos como la escalivada, las kokotxas al pilpil o las filloas, utilizando ingredientes accesibles y técnicas tradicionales. La obra se estructura en torno a los productos y sabores típicos de las diferentes regiones de España, ofreciendo un recorrido por la diversidad gastronómica nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional española y recetas de toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía regional y productos autóctonos de la geografía española.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias clásicas explicadas de forma accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas emblemáticas del programa MasterChef adaptadas al hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que deseen aprender o perfeccionar platos tradicionales españoles, seguidores del programa MasterChef que quieran recrear sus recetas icónicas, y cualquier persona interesada en la gastronomía nacional que busque un recetario fiable y representativo de la cocina de siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a las recetas tradicionales más representativas de la cocina española, seleccionadas por expertos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y prácticas para cocinar platos clásicos con ingredientes de proximidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido por la diversidad culinaria de las distintas regiones de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de dominar platos reconocidos internacionalmente desde la cocina de casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: SHINE, RTVE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Espasa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina general y recetas, libros de cocina de cocineros famosos y de televisión, cocina nacional y regional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: F. Colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 940 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra que aúna el prestigio de la marca MasterChef con la autenticidad de la cocina tradicional española. Su valor reside en ofrecer un recetario fiel a las raíces culinarias del país, ideal tanto para quienes se inician como para cocineros experimentados que buscan redescubrir los sabores clásicos. La selección de platos, representativa de diferentes regiones, convierte este libro en una herramienta útil y atractiva para cualquier amante de la buena mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"ESPASA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528772804955,"sku":"9788467069020","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846706902.jpg?v=1783401190","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467069020","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}