{"product_id":"9788466682077","title":"LA CULPA ENGORDA","description":"\u003ch2\u003eLA CULPA ENGORDA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro propone un enfoque radical para sanar la relación con la comida y el cuerpo, desmontando las creencias impuestas por la cultura de la dieta. Azahara Nieto, nutricionista, invita a dejar atrás la culpa, las dietas restrictivas y el miedo a engordar. A través de la evidencia científica y ejercicios prácticos, la obra ofrece un camino hacia una nutrición libre de presión estética y modelos pesocentristas. El lector descubrirá que la salud no tiene una talla única y que el verdadero bienestar comienza al dejar de pelearse con uno mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda la necesidad de revisar la relación con la comida desde una perspectiva libre de juicios y mandatos sociales. La autora expone cómo la obsesión por la delgadez y las dietas restrictivas generan culpa, ansiedad y una percepción distorsionada del propio cuerpo. A partir de la evidencia científica y su experiencia profesional, Azahara Nieto desmonta mitos como la fuerza de voluntad como clave del éxito nutricional o la existencia de un único cuerpo ideal. El libro propone ejercicios y reflexiones para comprender el impacto real de los estigmas corporales y avanzar hacia una alimentación basada en el bienestar, no en la pérdida de peso. No se ofrecen menús para adelgazar, sino herramientas para ganar paz y libertad frente a la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje de la cultura de la dieta y sus mitos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevisión de la relación emocional con la comida y el cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica al modelo pesocentrista y la presión estética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición basada en el bienestar y no en la restricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceptación corporal y salud sin talla única.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que han vivido la comida como una fuente de culpa o ansiedad, que han seguido dietas restrictivas sin éxito o que desean liberarse de la presión social por alcanzar un cuerpo ideal. También es adecuado para quienes buscan un enfoque más humano y científico de la nutrición, alejado de estereotipos y soluciones rápidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para identificar y desactivar los mensajes tóxicos de la cultura de la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque nutricional basado en la evidencia, sin culpa ni restricciones extremas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjercicios prácticos para reconstruir una relación sana con la comida y el propio cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión del impacto real de los estigmas corporales en la salud física y mental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía para priorizar el bienestar y la libertad por encima del peso o la talla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutora:\u003c\/strong\u003e Azahara Nieto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Somos B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 328 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra necesaria en un momento donde la presión estética y las dietas milagro siguen dominando el discurso nutricional. Azahara Nieto ofrece una perspectiva crítica y fundamentada que invita a cuestionar las normas impuestas sobre el cuerpo y la alimentación. Su enfoque, alejado de soluciones rápidas, resulta útil para quienes buscan una relación más libre y saludable con la comida, sin caer en nuevos dogmas.\u003c\/p\u003e","brand":"B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500282995035,"sku":"9788466682077","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846668207.jpg?v=1783073337","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466682077","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}