{"product_id":"9788466410960","title":"Cuinetes","description":"\u003ch2\u003eCuinetes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro recoge las mejores recetas compartidas por el reconocido chef Fermí Puig y el periodista Jordi Basté en la sección de cocina \"Cuinetes\" del programa radiofónico \"El món\" de RAC1. Una obra que reúne platos sabrosos y de elaboración segura, basados en la tradición culinaria y el respeto por las materias primas de calidad. Además, incluye una selección de las recetas más populares enviadas por los propios oyentes, lo que convierte a este volumen en un auténtico recetario colectivo y cercano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro \"Cuinetes\" es una compilación práctica y accesible de recetas que han sido un éxito en el programa radiofónico. La obra se estructura en torno a la cocina tradicional, con platos que siempre resultan bien y que han sido probados y validados tanto por el chef como por la audiencia. Cada receta destaca por su sencillez, su sabor y el uso de ingredientes básicos de buena calidad. La particularidad del libro es que no solo recoge las propuestas de Fermí Puig, sino que también incorpora las recetas favoritas de los oyentes, creando un diálogo culinario entre el experto y el público. Es un recetario pensado para cocinar en casa, sin complicaciones, pero con resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional catalana reinterpretada con sencillez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de aprovechamiento y de producto de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl valor de la cocina casera y la transmisión oral de recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa participación de la audiencia en la creación de un recetario colectivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias básicas explicadas de forma clara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan recetas fiables y sabrosas, con un enfoque tradicional y sin pretensiones. Es ideal para quienes disfrutan de la cocina de toda la vida y quieren incorporar platos que siempre funcionan, así como para los seguidores del programa \"El món\" de RAC1 que deseen tener en papel las recetas de su sección favorita. También resulta útil para cocineros noveles que quieran aprender recetas básicas con garantía de éxito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas probadas y aprobadas por un chef de prestigio y por el público.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos que combinan tradición y facilidad de ejecución, ideales para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de descubrir las recetas preferidas de los oyentes, aportando variedad y cercanía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que prioriza ingredientes accesibles y técnicas sencillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garantía de un contenido validado por la experiencia radiofónica y la cocina real.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Puig Botey; Fermí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Columna CAT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina\/Comidas y bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Col.lecció Cuina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 152\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 26.0 cm x 16.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 449.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recetario que aúna la experiencia de un chef consolidado con la participación activa de los oyentes, lo que le confiere un carácter único y cercano. La selección de recetas, basada en la tradición y el éxito contrastado, lo convierte en una herramienta útil para cualquier hogar que valore la cocina sin artificios. Su formato en cartoné y su tamaño manejable lo hacen resistente y práctico para usar en la cocina. Recomendado para quienes buscan un libro de recetas fiable, con alma de radio y sabor a hogar.\u003c\/p\u003e","brand":"COLUMNA CAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53561311822171,"sku":"9788466410960","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846641096.jpg?v=1783663401","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466410960","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}