{"product_id":"9788466243155","title":"STOP AZUCAR","description":"\u003ch2\u003eStop Azúcar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica y realista para reducir el consumo de azúcar sin recurrir a dietas restrictivas e insostenibles. Lejos de las soluciones milagro, la obra presenta un enfoque equilibrado que prioriza la saciedad y el bienestar a largo plazo. El lector descubrirá las claves para identificar el azúcar oculto en los alimentos, así como estrategias para evitar los picos de glucosa y la ansiedad por picar entre horas. Un manual accesible para transformar la alimentación de forma gradual y sin frustraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda el problema del exceso de azúcar en la dieta moderna desde una perspectiva práctica y libre de dogmas. En lugar de proponer una dieta hipocalórica o prohibir los postres, la autora se centra en educar al lector sobre cómo el azúcar afecta al organismo y cómo reeducar el paladar para reducir su consumo de forma natural. A lo largo de sus páginas, se explican los mecanismos de la saciedad, se ofrecen trucos para evitar el picoteo entre horas y se desvelan las fuentes ocultas de azúcar en productos aparentemente saludables. El objetivo es lograr un cambio de hábitos sostenible que mejore la salud general, la energía y el control del peso, todo ello sin generar frustración ni sentimiento de privación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReducción del consumo de azúcar añadido y oculto en la alimentación diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para favorecer la saciedad y evitar la ansiedad por comer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReeducación del paladar para disfrutar de sabores menos dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de alternativas saludables y recetas sin azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios de una alimentación baja en azúcar para la salud metabólica y el bienestar general.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona que desee mejorar su alimentación reduciendo el consumo de azúcar, pero que haya fracasado con dietas restrictivas o planes demasiado exigentes. Es ideal para quienes buscan un enfoque realista y sin culpa, así como para aquellos interesados en entender cómo el azúcar afecta al cuerpo y cómo adoptar hábitos más saludables de forma progresiva. También resulta útil para cocineros aficionados que quieran explorar recetas sabrosas y equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método práctico para reducir el azúcar sin pasar hambre ni sentir privación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre cómo identificar el azúcar oculto en los alimentos procesados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para mantener la saciedad y evitar los antojos entre horas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y consejos para una transición alimentaria gradual y sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva positiva y motivadora que aleja la frustración de las dietas tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Philippon, Berengere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Libsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina para dietas y estados de salud específicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Salud y Bienestar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 760 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStop Azúcar se presenta como una alternativa sensata y bien fundamentada dentro del amplio catálogo de libros sobre alimentación saludable. Su principal acierto radica en alejarse del enfoque punitivo de las dietas tradicionales para ofrecer un plan flexible y realista. La obra resulta especialmente útil para lectores que buscan un cambio de hábitos sin caer en la frustración, apoyándose en la educación nutricional y en recetas prácticas. Un manual recomendable para quienes desean mejorar su relación con la comida de forma gradual y consciente.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477689655643,"sku":"9788466243155","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846624315.jpg?v=1782887477","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466243155","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}