{"product_id":"9788466234061","title":"La Mejor Cocina Vegana","description":"\u003ch2\u003eLa Mejor Cocina Vegana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía completa para adentrarse en la cocina vegana, ofreciendo un enfoque práctico y respetuoso con el medio ambiente. El lector descubrirá alimentos esenciales como el seitán, el tofu o el tempeh, y aprenderá a aprovechar al máximo los ingredientes del mundo vegetal. Con un recorrido exhaustivo por cada alimento, el libro presenta recetas suculentas y fáciles de preparar, capaces de sorprender incluso a los paladares más escépticos. Es una invitación a replantear la dieta de forma saludable y deliciosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como una travesía culinaria hacia un estilo de vida más consciente. Comienza con una exploración detallada de los ingredientes veganos fundamentales, explicando sus propiedades y usos. A continuación, presenta una colección de recetas variadas, desde platos cotidianos hasta elaboraciones más sofisticadas, todas ellas diseñadas para demostrar que la cocina vegana puede ser sabrosa, nutritiva y accesible. La obra no solo enseña a cocinar, sino que también busca cambiar la percepción sobre la alimentación basada en plantas, ofreciendo alternativas que satisfacen tanto el paladar como la conciencia ecológica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación vegana y sus ingredientes fundamentales (seitán, tofu, tempeh).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprovechamiento integral de frutas, verduras, legumbres y cereales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas veganas para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina sostenible y respetuosa con el medio ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransformación de hábitos alimenticios hacia opciones más saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a personas que ya siguen una dieta vegana y buscan nuevas ideas, como a aquellos que desean explorar este estilo de vida por primera vez. También es ideal para cocineros curiosos que quieran incorporar más platos vegetales a su repertorio, así como para quienes se preocupan por el impacto ambiental de su alimentación y buscan alternativas prácticas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn conocimiento profundo de los ingredientes veganos y sus aplicaciones culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas fáciles de seguir, diseñadas para demostrar la versatilidad de la cocina vegetal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para adoptar una dieta más sostenible sin renunciar al sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para planificar menús veganos equilibrados y nutritivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Valdes Lira; Mª. Paz#Equipo Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Libsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 27.0 cm x 20.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 424.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada que cumple con su objetivo de acercar la cocina vegana a un público amplio. Su enfoque en el conocimiento de los ingredientes y la presentación de recetas variadas la convierten en una herramienta útil tanto para neófitos como para veganos experimentados. La edición, con un formato manejable y una presentación clara, facilita su uso diario en la cocina. Recomendada para quienes buscan una guía completa y accesible para explorar la alimentación basada en plantas.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53566271717723,"sku":"9788466234061","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846623406.jpg?v=1783685441","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466234061","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}