{"product_id":"9788466232272","title":"Delicias Dulces Veganas","description":"\u003ch2\u003eDelicias Dulces Veganas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para elaborar postres veganos deliciosos y sorprendentes. El lector descubrirá cómo sustituir ingredientes tradicionales como la leche, los huevos o la mantequilla por alternativas vegetales, logrando resultados tan sabrosos como los originales. Con más de 128 páginas ilustradas, la obra ofrece recetas de tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y galletas, demostrando que la repostería vegana puede ser creativa, responsable y apta para cualquier ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelicias Dulces Veganas es un recetario completo que aborda la repostería desde una perspectiva vegetal. La obra se centra en la adaptación de postres clásicos, explicando paso a paso cómo reemplazar cada ingrediente de origen animal por opciones vegetales sin perder sabor ni textura. A través de sus páginas, el autor enseña técnicas para trabajar con leches vegetales, sustitutos del huevo y grasas no animales, aplicándolas a elaboraciones como tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados, granizados, merengues y galletas. El libro no solo proporciona recetas, sino que también promueve un consumo más consciente y respetuoso con el medio ambiente, invitando a disfrutar de postres especiales con un enfoque ético y sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepostería vegana: técnicas y sustituciones de ingredientes de origen animal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de postres clásicos adaptados al veganismo (tartas, bizcochos, helados, galletas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de alternativas vegetales como leches, huevos y grasas no animales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo responsable y respeto por la naturaleza a través de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas ilustradas para facilitar la preparación en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que siguen una dieta vegana o vegetariana y desean ampliar su repertorio de postres. También es ideal para quienes quieren reducir el consumo de productos animales sin renunciar al placer de la repostería, así como para cocineros aficionados interesados en aprender nuevas técnicas de sustitución de ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 128 páginas con recetas veganas de postres tradicionales, explicadas de forma clara y práctica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas vegetales probadas para sustituir leche, huevos y mantequilla sin perder calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para elaborar postres especiales y responsables con el medio ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía visual con ilustraciones que facilitan la comprensión de cada elaboración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque ético que conecta la cocina con el respeto por la naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ECHENIQUE; JUAN#EQUIPO EDITORIAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Libsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - COCINA VEGETARIANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCI-ILUST\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 27.0 cm x 20.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 553.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelicias Dulces Veganas se presenta como una herramienta útil para quienes buscan integrar la repostería vegana en su día a día. Su enfoque práctico, con recetas detalladas y sustituciones bien explicadas, lo convierte en un recurso accesible tanto para principiantes como para cocineros con experiencia. La obra destaca por su compromiso con un consumo más respetuoso, ofreciendo alternativas que no sacrifican el sabor ni la presentación. Es una opción recomendable para cualquier persona interesada en explorar la cocina vegetal de manera creativa y responsable.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53545014886747,"sku":"9788466232272","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846623227.jpg?v=1783532494","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466232272","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}