{"product_id":"9788466226608","title":"Cocina Ligera","description":"\u003ch2\u003eCocina Ligera\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y completa para adoptar una alimentación equilibrada sin renunciar al placer de comer. Con más de 500 recetas, la obra demuestra que es posible disfrutar de platos variados y sabrosos mientras se cuida la salud y se evita el exceso de calorías. La autora, Gloria Sanjuán, ofrece un enfoque realista que prioriza el consumo de frutas y verduras, pero que también permite caprichos bajos en calorías, facilitando la transición hacia un estilo de vida más saludable desde el primer día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la cocina ligera como una filosofía de vida, no como una dieta restrictiva. A través de sus páginas, el lector descubrirá cómo preparar platos que combinan ingredientes frescos y naturales con técnicas culinarias que reducen las grasas y las calorías sin sacrificar el sabor. La obra se estructura en torno a recetas fáciles de seguir, organizadas por tipos de plato o ingrediente, que incluyen desde entrantes y ensaladas hasta postres y tentempiés. Cada receta está diseñada para ser equilibrada, nutritiva y accesible, mostrando que comer sano puede ser variado y apetecible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación equilibrada para el control de peso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas bajas en calorías con ingredientes naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocina saludable (vapor, horno, salteado ligero).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporación de frutas y verduras en la dieta diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de menús ligeros sin renunciar al sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que desean mejorar su alimentación y controlar su peso de forma sostenible, sin caer en dietas extremas. Es ideal para quienes buscan inspiración culinaria para cocinar platos saludables para toda la familia, así como para aquellos que quieren aprender a reducir calorías en sus recetas habituales sin perder el gusto por la comida. También resulta útil para cocineros principiantes que necesitan recetas claras y accesibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 500 recetas prácticas y variadas para comer ligero cada día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque realista que permite darse caprichos sin remordimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para integrar más frutas y verduras en la alimentación cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para empezar un plan de vida saludable de forma inmediata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Gloria Sanjuán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Libsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina para dietas y estados de salud específicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: La Mejor Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 336\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 21.0 cm x 16.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 903.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCocina Ligera se presenta como una obra de referencia para quienes buscan un cambio alimenticio realista y sostenible. Su principal fortaleza reside en la amplitud de su repertorio de recetas, que evita la monotonía y demuestra que la cocina saludable puede ser creativa y placentera. La ausencia de tecnicismos y el enfoque práctico la convierten en una herramienta útil tanto para neófitos como para cocineros con experiencia que deseen renovar su repertorio con opciones más ligeras.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53566418026843,"sku":"9788466226608","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846622660.jpg?v=1783685941","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466226608","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}