{"product_id":"9788466215312","title":"Cocina Thai","description":"\u003ch2\u003eCocina Thai\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para adentrarse en los sabores auténticos de la cocina tailandesa. A través de 256 páginas, el lector descubrirá un amplio recetario que abarca desde aperitivos y sopas hasta platos al curry, tallarines y postres. La obra no solo presenta las recetas, sino que también explica los ingredientes menos comunes, los utensilios especiales y las técnicas tradicionales de preparación, todo ello acompañado de fotografías a todo color y explicaciones paso a paso para facilitar el aprendizaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro está diseñado para que cualquier persona, independientemente de su nivel de experiencia, pueda recrear platos tailandeses en casa. Se estructura en torno a recetas para todas las ocasiones, detallando cada paso del proceso culinario. Además de las recetas, la obra ofrece una introducción a los elementos fundamentales de la cocina tailandesa, como los ingredientes exóticos (hierba limón, galanga, salsa de pescado) y los utensilios necesarios (mortero, wok). Cada receta incluye una fotografía a todo color del plato terminado, lo que permite al lector visualizar el resultado final y seguir las instrucciones con mayor claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de cocina tailandesa para todas las ocasiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes autóctonos y técnicas de preparación tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtensilios de cocina específicos de la gastronomía tailandesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplicaciones paso a paso con apoyo visual fotográfico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá recomendado para aficionados a la cocina asiática que deseen explorar la gastronomía tailandesa de forma práctica. También es adecuado para cocineros caseros con interés en ampliar su repertorio con platos exóticos y sabores intensos, así como para principiantes que buscan una guía visual y detallada para iniciarse en esta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario variado con platos representativos de la cocina tailandesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones visuales paso a paso que facilitan la ejecución de cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre ingredientes y utensilios poco habituales en la cocina occidental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de preparar menús completos, desde aperitivos hasta postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bastyra; Judy; Jonhson; Becky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Libsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina nacional y regional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Nueva cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 31.0 cm x 24.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 173.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual práctico y visualmente atractivo que acerca la cocina tailandesa al público general. Su enfoque didáctico, con fotografías y explicaciones detalladas, lo convierte en una herramienta útil tanto para quienes se inician como para aquellos que buscan profundizar en esta tradición culinaria. La selección de recetas cubre un amplio espectro de platos, lo que permite al lector experimentar con diferentes técnicas y sabores característicos de Tailandia.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53566310515035,"sku":"9788466215312","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846621531.jpg?v=1783685685","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788466215312","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}