{"product_id":"9788460981251","title":"El julivert: Com preparar-lo 10 vegades","description":"\u003ch2\u003eEl julivert: Com preparar-lo 10 vegades\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre és una guia pràctica i entusiasta que reivindica el julivert com a ingredient protagonista a la cuina. David Solé, del restaurant el Barquet de Tarragona, presenta deu receptes senzilles i versàtils, tant d'estiu com d'hivern, on aquest condiment esdevé imprescindible. El lector descobrirà com transformar un element quotidià en el centre de plats sorprenents, accessibles per a tothom i ideals per resoldre qualsevol situació culinària.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'obra parteix de la premisa que el julivert, sovint relegat a un paper decoratiu, mereix ser l'estrella de la cuina. A través d'un pròleg apassionat, l'autor transmet el seu entusiasme per aquest producte de mercat que, per la seva presència constant, pot passar desapercebut. El nucli del llibre són deu receptes que exploren les múltiples possibilitats del julivert com a ingredient principal, adaptades a diferents temporades i nivells d'habilitat culinària. Cada recepta està dissenyada per ser assequible i pràctica, oferint solucions per a àpats quotidians o ocasions especials.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReivindicació del julivert com a ingredient principal i no només com a guarnició.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuina de temporada amb receptes d'estiu i d'hivern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes senzilles i accessibles per a cuiners de tots els nivells.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValorització dels productes de mercat i la cuina de proximitat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreativitat culinària a partir d'un element quotidià.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a cuiners casolans que busquen idees originals i pràctiques, amants de la cuina mediterrània i de productes frescos, i persones que vulguin descobrir noves maneres d'aprofitar ingredients senzills. També és ideal per a aquells que aprecien la cuina de mercat i les receptes que resolen situacions quotidianes amb creativitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeu receptes originals que converteixen el julivert en l'ingredient estrella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdees pràctiques per cuinar amb productes de temporada, tant a l'estiu com a l'hivern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna nova perspectiva sobre un condiment habitual, ampliant el seu ús a la cuina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolucions culinàries senzilles per a qualsevol ocasió, des de dinars ràpids fins a sopars elaborats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Solé, David\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Sdòedicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PRODUCTES DE MERCAT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: mayo de 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 48 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest títol destaca per la seva capacitat de donar protagonisme a un ingredient humil, oferint un enfocament fresc i pràctic dins la col·lecció \"Productes de Mercat\". Les deu receptes, breus i assequibles, són ideals per a cuiners que busquen inspiració ràpida sense complicacions. La seva mida reduïda i el format de butxaca el converteixen en un complement útil per a qualsevol cuina, especialment per a aquells interessats en la cuina de proximitat i la creativitat amb ingredients bàsics.\u003c\/p\u003e","brand":"SDÒEDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435100954971,"sku":"9788460981251","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846098125.jpg?v=1782310657","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788460981251","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}