{"product_id":"9788449339189","title":"PIERDE GRASA CON COMIDA REAL","description":"\u003ch2\u003ePIERDE GRASA CON COMIDA REAL\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarlos Ríos, impulsor del movimiento Realfooding, presenta una guía práctica y respaldada por la ciencia para perder grasa de forma saludable. Este libro no es una dieta milagro, sino un manual que enseña a transformar la alimentación eliminando los ultraprocesados y apostando por la comida real. El lector descubrirá cómo aplicar cambios sostenibles en su estilo de vida para lograr una pérdida de peso estable, sin poner en riesgo su salud, y entenderá por qué la clave no está en restringir, sino en elegir mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda el problema del sobrepeso y la obesidad desde una perspectiva científica y práctica. Carlos Ríos explica los mecanismos biológicos que llevan a acumular grasa y cómo la industria alimentaria ha contribuido a este problema con los productos ultraprocesados. A lo largo de sus páginas, el autor desmonta mitos comunes sobre las dietas restrictivas y ofrece un plan basado en la evidencia para reeducar el paladar, ajustar las porciones y aprender a combinar alimentos. Se centra en la importancia de la densidad nutricional, el control del azúcar y la calidad de las grasas, proporcionando herramientas para mantener la pérdida de grasa a largo plazo sin caer en el efecto rebote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReeducación alimentaria y abandono de productos ultraprocesados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMecanismos fisiológicos de la acumulación y pérdida de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de comidas con comida real para un déficit calórico saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para mantener la adherencia a un estilo de vida saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje de falsas creencias sobre dietas y productos light.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que desean perder peso de manera definitiva y saludable, especialmente a quienes han probado dietas restrictivas sin éxito o han caído en el consumo habitual de ultraprocesados. También es útil para quienes ya conocen el movimiento Realfooding y buscan una guía más específica sobre pérdida de grasa, así como para cualquier lector interesado en la nutrición basada en la ciencia que quiera comprender cómo funciona realmente el metabolismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método claro y paso a paso para perder grasa sin pasar hambre ni poner en riesgo la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplicaciones científicas accesibles que ayudan a entender por qué funcionan los cambios propuestos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias prácticas para superar obstáculos comunes y mantener los resultados a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para identificar y evitar los ultraprocesados en la vida cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque realista y flexible que se adapta a diferentes estilos de vida y preferencias alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Carlos Ríos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones Paidós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Dietética y nutrición, forma física y alimentación, dietas y régimen alimenticio, cocina sana y con alimentos integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Divulgación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.3 cm x 16.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 542.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro destaca por su enfoque riguroso y accesible, combinando la experiencia práctica de Carlos Ríos con la evidencia científica más reciente. Es una obra útil para quienes buscan una alternativa sensata a las dietas de moda, ya que prioriza la salud y la sostenibilidad sobre los resultados rápidos. Su lectura resultará especialmente valiosa para quienes necesitan una guía clara y motivadora para transformar su relación con la comida.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES PAIDÓS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53565740220763,"sku":"9788449339189","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844933918.jpg?v=1783680211","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788449339189","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}