{"product_id":"9788449331831","title":"Tú eliges lo que comes","description":"\u003ch2\u003eTú eliges lo que comes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica y visual para tomar el control de tu alimentación. Carlos Casabona desmonta mitos y revela cómo la industria alimentaria influye en tus decisiones de compra. A través de comparaciones claras entre las calorías de los alimentos y el tiempo necesario para quemarlas con actividades cotidianas, aprenderás a equilibrar tu dieta de forma realista. Una obra esencial para quienes buscan comprender la relación entre lo que comen, su peso y su salud, sin caer en soluciones milagrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarlos Casabona parte de una premisa fundamental: tendemos a subestimar las calorías que consumimos y a sobreestimar las que gastamos. El libro te enseña a relacionar el aporte calórico de numerosos alimentos con el tiempo de actividad física necesario para compensarlos, utilizando ejemplos de la vida diaria y el deporte. Además, desvela las estrategias psicológicas que emplea la industria alimentaria para fomentar el consumo de productos ultraprocesados y de baja calidad nutricional. Con ilustraciones a color y comparaciones fáciles de identificar, la obra te proporciona las herramientas para tomar decisiones informadas, gestionar tu peso y adoptar un estilo de vida más saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio calórico y control de peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias de marketing y psicología de la industria alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparación visual entre ingesta calórica y gasto energético\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de alimentos de alta densidad energética y bajo valor nutricional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHábitos alimentarios saludables y sostenibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación y comprender los mecanismos que influyen en sus elecciones diarias. Es especialmente útil para quienes desean perder peso o mantenerlo de forma consciente, sin recurrir a dietas restrictivas. También resulta de gran valor para padres, educadores y profesionales de la salud que buscan herramientas prácticas para fomentar una relación más informada y crítica con la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna metodología visual y práctica para entender el balance calórico de forma sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para identificar y resistir las tácticas de persuasión de la industria alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para tomar decisiones alimentarias más autónomas y saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque realista que integra la alimentación con la actividad física del día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento aplicable para gestionar el peso a largo plazo sin dietas extremas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Carlos Casabona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Paidós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y nutrición, familia y salud, dietas y régimen alimenticio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cuerpo y salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 336\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 648 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra divulgativa que destaca por su enfoque práctico y visual, alejado de dogmas nutricionales. Casabona logra traducir conceptos complejos en comparaciones accesibles, lo que facilita la aplicación inmediata de sus enseñanzas. Su análisis crítico de la industria alimentaria aporta una capa de profundidad que va más allá de la simple contabilidad calórica, convirtiéndolo en un recurso valioso para quienes desean adoptar un papel activo en su salud.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES PAIDÓS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477070504283,"sku":"9788449331831","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844933183.jpg?v=1782869528","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788449331831","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}