{"product_id":"9788449025877","title":"Tÿòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 3","description":"\u003ch2\u003eTÿòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 3\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tercer volumen completa la trilogía sobre toxicología del doctor Raimon Guitart, ofreciendo una introducción accesible y fascinante a esta ciencia. El lector descubrirá desde toxinas bacterianas como las de la difteria y el cólera, hasta técnicas de cromatografía, radiación cósmica, microondas, armas químicas o la historia del LSD. Sin necesidad de conocimientos previos, el libro aborda estas cuestiones desde una perspectiva histórica y razonada, permitiendo una comprensión profunda de los tóxicos y su impacto en la salud y la sociedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora de manera didáctica y amena el mundo de la toxicología, centrándose en este tercer volumen en una amplia variedad de temas. Se examinan en detalle las toxinas bacterianas, como las responsables de la difteria y el cólera, así como las técnicas analíticas fundamentales, especialmente la cromatografía de gases. También se abordan fenómenos como la radiación cósmica, el impacto de las microondas, la capa de ozono y los CFC, la relación entre el oxígeno y el envejecimiento, y el peligro de las armas químicas y biológicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa obra dedica una atención especial a las epidemias de ergotismo en la Edad Media y las cacerías de brujas que desencadenaban, así como al descubrimiento serendípico del LSD a partir del estudio de derivados de las micotoxinas del hongo Claviceps purpurea. Finalmente, se analiza la historia del tabaco y los estudios epidemiológicos que demostraron su peligrosidad, ofreciendo una visión completa y contextualizada de la toxicología.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToxinas bacterianas: difteria y cólera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cromatografía, con énfasis en cromatografía de gases\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiación cósmica y sus efectos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicroondas y su impacto en la salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgujero de la capa de ozono y los CFC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOxígeno, radicales libres y envejecimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmas químicas y biológicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEpidemias de ergotismo y cacerías de brujas medievales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescubrimiento del LSD a partir de micotoxinas de Claviceps purpurea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria del tabaco y estudios epidemiológicos sobre su peligrosidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en la ciencia de la toxicología, desde estudiantes universitarios de Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Ciencias Ambientales, hasta lectores curiosos sin formación previa. Es ideal para quienes desean comprender el mundo de los tóxicos, venenos y contaminantes desde una perspectiva histórica y divulgativa, así como para profesionales que busquen una obra de referencia clara y accesible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna introducción completa y autónoma a la toxicología, sin necesidad de conocimientos previos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva histórica y razonada que facilita la comprensión de conceptos complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl análisis de temas actuales y relevantes, como las armas químicas o el impacto de la radiación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión entre fenómenos históricos, como las cacerías de brujas, y el descubrimiento de sustancias como el LSD.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa experiencia de un reconocido toxicólogo, el doctor Raimon Guitart, que sintetiza décadas de investigación y docencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Guitart; Raimon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: MANUALS DE LA UAB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 194\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 230.0 x 160.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 433.0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tercer volumen constituye un cierre sólido y coherente para la trilogía del doctor Guitart. Su principal valor reside en la capacidad de hacer accesible una materia compleja como la toxicología, combinando rigor científico con un enfoque histórico y divulgativo. La obra resulta especialmente útil para quienes deseen adquirir una visión global y actualizada de los tóxicos, sin necesidad de una formación especializada. Es una lectura recomendada tanto para estudiantes como para profesionales que busquen una obra de referencia clara y bien estructurada.\u003c\/p\u003e","brand":"SERVEI DE PUBLICACIONS DE LA UNIVERSITAT AUTÒNOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53608206631259,"sku":"9788449025877","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844902587.jpg?v=1784217310","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788449025877","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}