{"product_id":"9788448045999","title":"BIKINIS CREATIVOS. EDICION TAPA BLANDA","description":"\u003ch2\u003eBIKINIS CREATIVOS. EDICION TAPA BLANDA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para dominar el arte del bikini, el icónico sándwich de jamón y queso que nació en la discoteca Bikini de Barcelona. De la mano de Joan Gurgui, creador de uno de los primeros establecimientos dedicados a este plato, descubrirás las claves para preparar la versión auténtica y, sobre todo, 50 recetas creativas y sorprendentes que reinventan este clásico. Con instrucciones detalladas y fotografías, esta obra es el recurso imprescindible para quienes buscan elevar sus sándwiches a otro nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desvela los pilares fundamentales de un buen bikini, desde la selección del pan y el queso hasta la técnica de tostado perfecta. A partir de esta base, Joan Gurgui presenta 50 versiones creativas que exploran combinaciones de ingredientes inesperadas, desde opciones clásicas mejoradas hasta propuestas más atrevidas con verduras, carnes, pescados o salsas. Cada receta incluye fotografías y pasos detallados para que cualquier cocinero, independientemente de su nivel, pueda replicarlas con éxito. La obra no solo es un recetario, sino un homenaje a la versatilidad de un sándwich que ha trascendido su origen para convertirse en un fenómeno gastronómico global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas creativas de bikinis: 50 versiones originales que van más allá del clásico jamón y queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de preparación: claves para lograr el punto perfecto de tostado y la combinación ideal de ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y origen del bikini: el contexto cultural y gastronómico de este sándwich icónico nacido en Barcelona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina práctica y rápida: platos sencillos, accesibles y llenos de sabor para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina casera y los sándwiches de calidad, tanto a principiantes que quieran aprender las bases como a cocineros experimentados que busquen inspiración para reinventar un clásico. También es ideal para quienes disfrutan de recetas rápidas, versátiles y sorprendentes, perfectas para comidas informales o cenas improvisadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a 50 recetas creativas y detalladas que transforman el bikini en un plato versátil y sorprendente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento de las técnicas y secretos del creador de uno de los primeros establecimientos dedicados al bikini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para innovar en la cocina diaria con combinaciones de ingredientes originales y accesibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna aproximación práctica y visual, con fotografías que guían cada paso de la preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: GURGUI, JOAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Libros Cupula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA ECONOMICA, COCINA FACIL Y RAPIDA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 492 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada que rinde homenaje a un clásico de la gastronomía popular. La propuesta de Joan Gurgui combina tradición e innovación, ofreciendo un recetario accesible pero con suficiente profundidad para satisfacer tanto a curiosos como a aficionados a la cocina. Es un libro útil para quienes buscan ideas nuevas y fiables para un plato cotidiano, con el valor añadido de la experiencia de un especialista en la materia.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROS CUPULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453776978267,"sku":"9788448045999","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844804599.jpg?v=1782541141","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788448045999","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}