{"product_id":"9788448040543","title":"Cocina con la nonna","description":"\u003ch2\u003eCocina con la nonna\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro descubre los secretos culinarios de las abuelas italianas para llevar a tu cocina las recetas más auténticas, sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo. Vicky Bennison, autora del bestseller \u003cem\u003ePasta Grannies\u003c\/em\u003e, recopila nuevas recetas que alegran el alma junto a las historias de estas fantásticas cocineras. Más allá de la pasta, encontrarás capítulos dedicados a pizzas, tartas, arroces, legumbres y mucho más, todo ello al más puro estilo tradicional italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra es un homenaje a la cocina casera italiana, guiada por la sabiduría de las \u003cem\u003enonne\u003c\/em\u003e. Vicky Bennison reúne recetas que transmiten la alegría de cocinar para la familia y los amigos, incluyendo platos de pasta con carne, marisco y verduras, así como preparaciones de pizzas, pasteles, arroces y legumbres. El libro también aborda el uso de lácteos, hierbas, frutos secos y especias, ofreciendo una guía sencilla para elaborar pasta a mano en casa. Todo ello se acompaña de excelentes fotografías de los platos y de lugares conmovedores, ofreciendo una visión entrañable y genuina del modo de vida italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional italiana casera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas auténticas de pasta, pizza y repostería italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl legado culinario de las abuelas italianas (\u003cem\u003enonne\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas para elaborar pasta fresca a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cultura gastronómica italiana como experiencia de vida y convivencia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina italiana que buscan recetas genuinas y accesibles, así como a cocineros caseros interesados en aprender técnicas tradicionales de la mano de auténticas maestras. También es ideal para quienes deseen explorar la cultura italiana a través de su gastronomía más familiar y emotiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a recetas auténticas transmitidas por generaciones de abuelas italianas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica para preparar pasta fresca casera con técnicas sencillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna inmersión en la cultura y el estilo de vida italiano a través de historias y fotografías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 250 páginas con platos variados que van más allá de la pasta, incluyendo pizzas, tartas y legumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para cocinar con alegría y compartir en familia o con amigos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e VICKY BENNISON\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Libros Cupula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e junio de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1080 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra que conecta la cocina con la tradición familiar italiana, ofreciendo contenido práctico y emocional. La autora, reconocida por su trabajo en \u003cem\u003ePasta Grannies\u003c\/em\u003e, logra transmitir recetas auténticas con un enfoque accesible para el cocinero doméstico. El libro destaca por su variedad de platos y por la calidad de sus fotografías, lo que lo convierte en una opción atractiva tanto para quienes buscan recetas fiables como para los interesados en la cultura gastronómica italiana más genuina.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROS CUPULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453778288987,"sku":"9788448040543","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844804054.jpg?v=1782541179","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788448040543","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}