{"product_id":"9788448027896","title":"COCINA SIN RESIDUOS NI COMPLICACIONES","description":"\u003ch2\u003eCOCINA SIN RESIDUOS NI COMPLICACIONES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Es posible cocinar de forma sostenible sin que la cocina se convierta en una fuente de estrés? Este libro demuestra que sí. Diseñado para personas con poco tiempo, ofrece estrategias prácticas para reducir residuos, evitar envases de un solo uso y aprovechar al máximo cada ingrediente. A través de consejos claros y recetas adaptables, el lector aprenderá a transformar su cocina en un espacio más ético y eficiente, sin complicaciones ni sacrificios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda la cocina como el centro de la generación de residuos domésticos y propone un cambio de hábitos realista. La autora guía al lector en la reducción de envases, incluso en el supermercado, y en la sustitución de alimentos básicos por opciones con menor huella de carbono. Se centra en maximizar el uso de la despensa, la nevera y el congelador para evitar el desperdicio de alimentos, y enseña a adaptar recetas con confianza según los ingredientes disponibles. Todo ello desde un enfoque práctico, pensado para personas ocupadas que buscan un impacto positivo sin alterar por completo su rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReducción de residuos de alimentos y envases en el hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para minimizar la huella de carbono a través de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión eficiente de la despensa, nevera y congelador para evitar desperdicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de recetas para aprovechar ingredientes disponibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompra consciente y ética en el supermercado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la sostenibilidad y la cocina práctica, especialmente aquellas con agendas apretadas que desean reducir su impacto ambiental sin dedicar horas extras. Es ideal para quienes buscan un enfoque realista y libre de dogmas, alejado de soluciones extremas o poco viables en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMétodos concretos para eliminar envases de un solo uso en la compra diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para reorganizar la cocina y minimizar el desperdicio de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para modificar recetas según los ingredientes que se tengan a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque sencillo y sin estrés para adoptar hábitos más sostenibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Lindsay Miles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: CuPULA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Protección internacional del medio ambiente, gestión de residuos, contaminación y amenazas al medioambiente, tratamiento y eliminación de residuos, cocina general y recetas, cocina sana y con alimentos integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Divulgación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 574 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía accesible y realista para quienes desean reducir su impacto ambiental desde la cocina sin caer en soluciones extremas. La autora combina consejos prácticos con un tono motivador, lo que la convierte en una lectura útil tanto para principiantes en la sostenibilidad como para quienes ya han dado los primeros pasos y buscan optimizar sus rutinas. Su enfoque en la adaptabilidad y la eficiencia la hace especialmente valiosa para un público con poco tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROS CUPULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453754106203,"sku":"9788448027896","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844802789.jpg?v=1782540386","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788448027896","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}