{"product_id":"9788448007102","title":"Papillotes","description":"\u003ch2\u003ePapillotes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste minilibro práctico y manejable reúne 28 recetas de papillotes, una técnica de cocción suave y saludable que conserva todo el sabor y los nutrientes de los alimentos. Ideal para llevar siempre contigo, te permitirá preparar platos ligeros y sabrosos tanto en casa como en tus desplazamientos. Una propuesta culinaria que aúna sencillez, estilo y bienestar en cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una colección de 28 recetas diseñadas para cocinar en papillote, un método que consiste en envolver los alimentos en papel de horno o papel de aluminio y cocinarlos al vapor en su propio jugo. La autora, Martine Lizambard, ofrece propuestas variadas que abarcan desde platos de pescado y verduras hasta carnes y postres, todas ellas explicadas de forma clara y concisa. El formato reducido del libro facilita su uso en cualquier lugar, convirtiéndolo en un compañero ideal para cocinar con comodidad y estilo, ya sea en la cocina de casa, durante unas vacaciones o en una reunión con amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocción en papillote: técnica culinaria que preserva el sabor y los nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina saludable y ligera: platos bajos en grasas y con ingredientes naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y versátiles: propuestas para diferentes ocasiones y niveles de habilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina económica: aprovechamiento de ingredientes y reducción del consumo energético.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinilibro de bolsillo: formato compacto para consultar y cocinar en cualquier sitio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros principiantes y aficionados que buscan recetas sencillas y saludables, así como a personas con un estilo de vida activo que desean preparar comidas rápidas y nutritivas tanto en casa como fuera de ella. También es ideal para quienes quieren explorar técnicas de cocción alternativas y ligeras, sin renunciar al sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e28 recetas fáciles y rápidas para incorporar la cocción en papillote a tu rutina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn método de cocina saludable que reduce el uso de grasas y conserva las propiedades de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn formato compacto y práctico que puedes llevar a cualquier parte para cocinar con estilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para preparar platos variados, desde entrantes hasta postres, con ingredientes accesibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Lizambard; Martine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Libros Cúpula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - COCINA ECONOMICA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 12.0 cm x 12.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 222.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePapillotes es una propuesta funcional y bien ejecutada para quienes buscan iniciarse o profundizar en la cocina al vapor. Su punto fuerte reside en la combinación de un contenido práctico y variado con un formato ultramanejable, que invita a cocinar de forma saludable sin complicaciones. Aunque el número de recetas es limitado, la selección es equilibrada y está pensada para cubrir diferentes momentos del día. Un libro útil para el día a día y para quienes valoran la comodidad sin sacrificar la calidad culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROS CUPULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53557337456987,"sku":"9788448007102","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844800710.jpg?v=1783653709","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788448007102","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}