{"product_id":"9788441549647","title":"SABER DE SETAS","description":"\u003ch2\u003eSaber de Setas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual práctico ofrece una guía completa para adentrarse en el mundo de la micología con seguridad y conocimiento. El lector encontrará las claves para identificar especies, conocer sus épocas de fructificación y hábitats, así como las normativas de recolección vigentes. Más allá de la teoría, la obra integra disciplinas complementarias como la meteorología, la orientación y la planificación de jornadas, junto con consejos para aprovechar el recurso micológico en la cocina. Un libro esencial para quienes buscan disfrutar de la naturaleza con responsabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda la recolección de setas desde una perspectiva integral, combinando el conocimiento científico con la práctica de campo. Se centra en la importancia de identificar con precisión los caracteres diferenciadores de cada especie para evitar errores que pueden ser fatales. Explica cómo la época de fructificación, el tipo de suelo y las preferencias ecológicas de cada hongo son fundamentales para localizar las especies buscadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl libro también profundiza en la creciente regulación del recurso micológico, detallando las normativas de comunidades, comarcas y localidades que han acotado la recolección. Asimismo, explora disciplinas vinculadas a la micología, como la interpretación de hábitats, la lectura meteorológica, las técnicas de orientación y la planificación de salidas al campo. Por último, ofrece pautas para obtener el máximo rendimiento gastronómico de las setas recolectadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación y clasificación de especies de setas mediante caracteres morfológicos clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEcología micológica: hábitats, épocas de fructificación y preferencias de cada especie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormativas y regulaciones autonómicas y locales para la recolección sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisciplinas complementarias: meteorología, orientación y planificación de jornadas de campo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprovechamiento culinario y gastronómico del recurso micológico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la recolección de setas que desean pasar de la práctica intuitiva a un conocimiento fundamentado y seguro. También es útil para principiantes que quieran iniciarse en la micología con una base sólida, así como para recolectores experimentados interesados en actualizar sus conocimientos sobre normativas y técnicas de campo. Es especialmente recomendado para quienes valoran el contacto con la naturaleza y buscan una actividad al aire libre responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona criterios claros para la identificación precisa de setas, reduciendo el riesgo de errores peligrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece una visión completa de la normativa vigente sobre recolección, ayudando a evitar sanciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegra conocimientos prácticos de meteorología, orientación y planificación para optimizar las salidas al campo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye pautas para el aprovechamiento culinario, sacando el máximo partido gastronómico a las especies recolectadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFomenta una práctica recolectora respetuosa con el medio ambiente y adaptada a la legislación actual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Gimeno López, Miguel; Marcos Martínez, Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Anaya Multimedia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Micología, Hongos (no médica), Actividades recreativas al aire libre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Libros Singulares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e marzo de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 478 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada que cubre un vacío habitual en los manuales de micología: la integración de la teoría científica con la realidad normativa y las habilidades prácticas de campo. Su enfoque en la seguridad y la legalidad la convierte en una herramienta valiosa para cualquier recolector, independientemente de su nivel de experiencia. La combinación de contenidos sobre identificación, ecología, legislación y gastronomía ofrece un valor añadido que va más allá de una simple guía de especies, resultando especialmente útil para quienes desean profesionalizar su afición o practicarla con total responsabilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ANAYA MULTIMEDIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430473359707,"sku":"9788441549647","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844154964.jpg?v=1782252396","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788441549647","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}