{"product_id":"9788441436817","title":"Nutrientes, vitaminas y elementos minerales","description":"\u003ch2\u003eNutrientes, vitaminas y elementos minerales\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía práctica y clara para entender qué contienen los alimentos que consumes y cómo elegirlos según tus necesidades. Este libro te ofrece tablas detalladas que clasifican los alimentos por su contenido en nutrientes, vitaminas y minerales, desde los más ricos hasta los menos. Conoce los aportes diarios recomendados y la composición nutricional de cada alimento para mejorar tu salud y la de tu familia a través de la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro responde a preguntas concretas sobre alimentación: ¿qué comer si tienes falta de hierro, colesterol o si estás haciendo una dieta? ¿Qué alimentos son más adecuados para el desarrollo de los niños? La obra organiza la información de forma visual y práctica, con tablas que muestran los alimentos ordenados según su riqueza en calorías, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. También incluye los aportes diarios recomendados para cada nutriente y la composición nutricional detallada de los alimentos comunes. Forma parte de la colección Miniguías de Alimentación Sana, que ofrece consejos y trucos para aplicar una dieta equilibrada desde la cocina de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposición nutricional de los alimentos: calorías, glúcidos, lípidos y proteínas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuentes principales de vitaminas y minerales en la dieta diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAportes diarios recomendados según las necesidades personales o familiares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de alimentos para necesidades específicas: falta de hierro, colesterol, regímenes, desarrollo infantil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas prácticas ordenadas de mayor a menor contenido nutricional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cualquier persona interesada en mejorar su alimentación de forma informada, especialmente quienes tienen necesidades dietéticas concretas como control de colesterol, regímenes de adelgazamiento, carencias nutricionales o familias con niños en crecimiento. También es útil para cocineros caseros que quieren elegir y preparar alimentos según su valor nutritivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTablas claras que permiten comparar rápidamente el contenido nutricional de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica para adaptar la dieta a necesidades específicas sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre los aportes diarios recomendados de vitaminas y minerales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para tomar decisiones informadas al hacer la compra y cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos y trucos para aplicar una alimentación sana desde la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutora: Bargis, Patricia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Edaf, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Dietas y régimen alimenticio, cocina sana y con alimentos integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Plus Vitae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 215 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual de consulta práctico y accesible para quienes buscan información nutricional clara y aplicable. Su enfoque en tablas comparativas y necesidades concretas lo convierte en una herramienta útil tanto para principiantes como para personas con conocimientos previos. La colaboración con una endocrina y nutricionista aporta rigor a los contenidos. Recomendado para integrar hábitos alimenticios más saludables de forma sencilla.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL EDAF, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524700627291,"sku":"9788441436817","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978844143681.jpg?v=1783368615","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788441436817","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}