{"product_id":"9788439379959","title":"De Catalunya al plat. Guia dels Productes Agroalimentaris de Casa Nostra","description":"\u003ch2\u003eDe Catalunya al plat. Guia dels Productes Agroalimentaris de Casa Nostra\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía práctica y visual ofrece un recorrido completo por la riqueza agroalimentaria de Cataluña. El lector descubrirá los productos de la tierra, desde los más tradicionales hasta las denominaciones de origen, junto con información detallada sobre los productores y las comarcas. Una obra de consulta imprescindible para conocer, valorar y adquirir los mejores alimentos locales, con direcciones de interés organizadas por temas y territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se presenta como una herramienta de difusión sencilla y práctica de los productos agroalimentarios catalanes. A través de sus páginas, el lector encontrará información sobre los alimentos característicos de cada comarca, los productores que los elaboran y los puntos de venta donde adquirirlos. La obra está estructurada para facilitar la consulta, agrupando los datos por temas y por áreas geográficas, lo que permite una navegación rápida y eficaz. Se trata de una guía que conecta al consumidor con el origen de los productos, fomentando el consumo de proximidad y el conocimiento del patrimonio gastronómico local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProductos agroalimentarios de Cataluña: descripción y características.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominaciones de origen y sellos de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductores locales y artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutas y direcciones de interés por comarcas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía y cultura alimentaria catalana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigida a consumidores interesados en la alimentación de calidad y de proximidad, a profesionales de la hostelería y la restauración que busquen proveedores locales, a aficionados a la gastronomía que quieran profundizar en los productos catalanes, y a cualquier persona que desee descubrir y adquirir alimentos auténticos directamente de sus productores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la localización de productores y puntos de venta de alimentos locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un conocimiento detallado de la diversidad agroalimentaria de Cataluña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a tomar decisiones de compra informadas y a valorar los productos de proximidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una guía práctica y organizada para explorar las comarcas desde su oferta gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e AA.VV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Generalitat de Catalunya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Obras de consulta, agricultura y explotación agropecuaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Pdte. colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Espiral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e Julio de 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 312\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 681 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía de consulta útil y bien estructurada que cumple con su objetivo de difundir el patrimonio agroalimentario catalán. Su formato en espiral facilita su manejo sobre el terreno, y la organización por comarcas y temas la convierte en una herramienta práctica tanto para el consumidor curioso como para el profesional del sector. Una obra de referencia para quien desee conectar con la tierra y sus productos.\u003c\/p\u003e","brand":"GENERALITAT DE CATALUNYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53455134097755,"sku":"9788439379959","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843937995.jpg?v=1782550787","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788439379959","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}