{"product_id":"9788439377689","title":"Blat","description":"\u003ch2\u003eBlat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuaderno monográfico invita a docentes y público interesado a explorar la relación entre el trigo, la ecología y la cultura humana a través del Ecomuseo-Farinera de Castelló de Empúries. La obra analiza los usos actuales del paisaje agrario y las problemáticas socioambientales derivadas del modelo de consumo alimentario, ofreciendo recursos didácticos para comprender la huella ecológica de uno de los cereales básicos de nuestra civilización.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinto título de una colección de divulgación pedagógica, este volumen se centra en el trigo como eje vertebrador de un análisis multidisciplinar. A partir del patrimonio del Ecomuseo-Farinera, el libro desgrana el papel histórico y ecológico de este cereal en la configuración del paisaje agrario y en la evolución de la cultura humana. Además, plantea una reflexión crítica sobre los sistemas productivos actuales, los impactos ambientales del modelo agroalimentario global y las alternativas para un consumo más sostenible. El enfoque didáctico permite vincular contenidos de ciencias naturales, geografía y educación ambiental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEcología del trigo y su papel en los ecosistemas agrarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y cultura ligadas al cultivo del cereal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProblemáticas socioambientales del modelo de consumo alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecursos didácticos para la educación ambiental en museos y aulas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuaderno está dirigido a docentes de primaria y secundaria interesados en integrar la educación ambiental y el desarrollo sostenible en el currículo. También resulta de utilidad para educadores de museos, monitores de tiempo libre y cualquier persona que desee comprender la relación entre la producción de alimentos, el paisaje y la crisis ecológica desde una perspectiva pedagógica y práctica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque interdisciplinar que conecta ecología, historia y consumo responsable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial didáctico listo para usar en el aula o en visitas a espacios museísticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para analizar críticamente el sistema alimentario y sus consecuencias ambientales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna mirada local (Ecomuseo-Farinera de Castelló de Empúries) con implicaciones globales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Font, Esther; Cuixart, Marta; Gilabert, Carme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Generalitat de Catalunya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Recursos y materiales didácticos para docentes, El medioambiente, Agricultura y explotación agropecuaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Generalitat de Catalunya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Espiral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e junio de 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 56\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 212 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recurso breve pero denso en contenido, ideal para quienes buscan material didáctico riguroso sobre sostenibilidad y sistemas productivos. Su formato en espiral y su extensión lo hacen manejable para su uso en talleres y salidas escolares. La obra destaca por conectar el patrimonio local con problemáticas globales, ofreciendo una herramienta útil para fomentar el pensamiento crítico sobre la alimentación y el medio ambiente en el ámbito educativo.\u003c\/p\u003e","brand":"GENERALITAT DE CATALUNYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53456024928603,"sku":"9788439377689","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843937768.jpg?v=1782555385","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788439377689","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}