{"product_id":"9788439325734","title":"Lèxic de menjars xinesos","description":"\u003ch2\u003eLèxic de menjars xinesos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste léxico especializado ofrece una guía práctica y actualizada de la terminología culinaria china en catalán. El lector encontrará una clasificación detallada de platos, organizada por apartados y subapartados, junto con índices alfabéticos de equivalencias en castellano e inglés. Se trata de una obra de consulta esencial para traductores, profesionales de la restauración, estudiantes de sociolingüística y cualquier persona interesada en la precisión terminológica de la gastronomía china.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una edición corregida y aumentada del título \u003cem\u003eMenjars xinesos\u003c\/em\u003e, publicado en 1985, que ha sido revisada por el TERMCAT, el centro de terminología de la lengua catalana. La obra estructura su contenido en tres partes principales: un léxico de platos chinos dividido en categorías temáticas, un índice de equivalencias castellano-catalán y otro índice inglés-catalán. El objetivo es proporcionar una herramienta de referencia clara y normalizada para nombrar correctamente los platos de la cocina china en catalán, facilitando la comunicación especializada y evitando ambigüedades lingüísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTerminología culinaria china en lengua catalana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormalización lingüística aplicada a la gastronomía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquivalencias terminológicas entre catalán, castellano e inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación sistemática de platos por categorías\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a traductores e intérpretes, profesionales del sector de la restauración y la hostelería, filólogos y lingüistas especializados en terminología, estudiantes de sociolingüística y psicología del lenguaje, así como a cualquier persona interesada en la precisión del vocabulario gastronómico en catalán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna herramienta de consulta terminológica actualizada y validada por el TERMCAT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización clara de los platos chinos en categorías y subcategorías para facilitar la búsqueda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÍndices bilingües (castellano-catalán e inglés-catalán) que permiten localizar rápidamente el término adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye a la normalización y el uso correcto del catalán en el ámbito de la gastronomía internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: AA.VV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Generalitat de Catalunya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Sociolingüística, psicolingüística, obras de consulta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Espiral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 54 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de consulta breve pero muy útil para quienes necesitan precisión terminológica en catalán dentro del ámbito de la cocina china. Su formato en espiral facilita su uso en cocinas o despachos, y la revisión del TERMCAT garantiza la calidad y actualidad de los términos. Aunque su extensión es reducida, cumple eficazmente su función como guía de referencia rápida para profesionales y estudiosos de la lengua.\u003c\/p\u003e","brand":"GENERALITAT DE CATALUNYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53454949220699,"sku":"9788439325734","price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843932573.jpg?v=1782550056","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788439325734","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}