{"product_id":"9788439314479","title":"formació en ciència i tecnologia dels aliments","description":"\u003ch2\u003eFormació en ciència i tecnologia dels aliments\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste opúsculo recoge las ponencias presentadas en el aula debate organizada por el Instituto Catalán de Nuevas Profesiones, centrada en la formación en ciencia y tecnología de los alimentos. La obra analiza las necesidades actuales de personal cualificado en el sector agroalimentario y perfila el tipo de formación que requieren los profesionales, según los criterios expresados por las industrias alimentarias y las empresas de servicios del ámbito laboral. Un documento de referencia para entender las competencias demandadas en este campo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la relación entre la oferta formativa y la demanda real del mercado laboral en el sector de la ciencia y tecnología de los alimentos. A partir de las ponencias del debate, se identifican las carencias de personal especializado y se definen los perfiles profesionales más necesarios. La obra ofrece una visión práctica sobre cómo deben estructurarse los programas educativos para responder a las exigencias de las industrias alimentarias y las empresas de servicios, destacando la importancia de una formación adaptada a las necesidades del tejido productivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNecesidades de personal cualificado en la industria alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDefinición de perfiles profesionales en ciencia y tecnología de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCriterios formativos demandados por empresas del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre formación académica y mercado laboral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis del sector de servicios alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales de la formación, orientadores laborales, responsables de recursos humanos del sector agroalimentario, estudiantes y docentes de carreras relacionadas con la ciencia y tecnología de los alimentos, así como a cualquier persona interesada en comprender las competencias y perfiles que demanda la industria alimentaria actual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión clara de las necesidades reales de personal cualificado en el sector alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientación sobre los perfiles profesionales más demandados por las empresas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación útil para diseñar o ajustar programas formativos acordes al mercado laboral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis práctico basado en las opiniones de expertos y representantes del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna referencia concisa para entender la evolución de la formación en ciencia y tecnología de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: AA.VV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Generalitat de Catalunya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Trastornos de la alimentación y su tratamiento, tecnología: cuestiones generales, forma física y alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Aula Debat. Serie Cinque Cicle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 34\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 65 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste opúsculo resulta de interés para quienes buscan una aproximación documentada y práctica a la formación en ciencia y tecnología de los alimentos desde la perspectiva del mercado laboral. Su brevedad y enfoque directo lo convierten en una herramienta útil para orientadores, formadores y profesionales del sector que deseen alinear la oferta educativa con las necesidades reales de la industria alimentaria y de servicios.\u003c\/p\u003e","brand":"GENERALITAT DE CATALUNYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53455848931675,"sku":"9788439314479","price":5.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843931447.jpg?v=1782554351","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788439314479","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}