{"product_id":"9788437075457","title":"Nutrición y cooperación al desarrollo","description":"\u003ch2\u003eNutrición y cooperación al desarrollo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra recoge las reflexiones y experiencias de profesionales que participaron en las I Jornadas de Nutrición y Cooperación al Desarrollo, organizadas por la Universitat de València. El libro ofrece una visión práctica y fundamentada sobre cómo abordar la lucha contra la pobreza y la desigualdad desde el ámbito de la nutrición en países en vías de desarrollo. Dirigido a estudiantes y profesionales, constituye una herramienta de estímulo y formación para quienes desean especializarse en cooperación e investigación nutricional en situaciones de emergencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la intersección entre la nutrición y la cooperación internacional, presentando iniciativas de investigación y acción desarrolladas para combatir la desnutrición y la inseguridad alimentaria en contextos vulnerables. A partir de las ponencias y debates de las jornadas universitarias, se exponen casos prácticos, metodologías de trabajo y reflexiones sobre los desafíos que enfrentan los cooperantes y nutricionistas sobre el terreno. La obra subraya la necesidad de formación especializada, experiencia y sensibilidad cultural para diseñar e implementar proyectos efectivos en situaciones de emergencia, ofreciendo una guía útil tanto para quienes inician su camino en este campo como para profesionales con experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimentaria y nutrición en países en desarrollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCooperación internacional y proyectos de intervención nutricional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormación de cooperantes e investigadores en nutrición de emergencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperiencias prácticas y metodologías de trabajo sobre el terreno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesigualdad, pobreza y su relación con la desnutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá recomendado para estudiantes universitarios de nutrición, dietética, ciencias de la salud y cooperación internacional que deseen orientar su carrera hacia la ayuda humanitaria y el desarrollo. También resulta de gran utilidad para profesionales del ámbito de la nutrición y la cooperación que busquen ampliar su perspectiva con experiencias reales y reflexiones de expertos en la materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a reflexiones y experiencias de primera mano de profesionales en nutrición y cooperación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de los retos y metodologías para intervenir en contextos de emergencia y pobreza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstímulo y orientación para quienes desean formarse como futuros cooperantes e investigadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerspectiva académica y práctica sobre la relación entre nutrición y desarrollo internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Publicacions de la Universitat de València\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: DIETETICA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FORA DE COLÚLECCIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: No especificada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 285 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro resulta de interés para quienes buscan una aproximación rigurosa y aplicada a la nutrición en el marco de la cooperación al desarrollo. Su origen en unas jornadas universitarias le confiere un enfoque académico y práctico a la vez, ideal para complementar la formación teórica con testimonios y casos reales. Aunque su extensión es breve, concentra información valiosa para estudiantes y profesionales que deseen entender los desafíos y las herramientas disponibles en este ámbito.\u003c\/p\u003e","brand":"PUBLICACIONS DE LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411950657883,"sku":"9788437075457","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843707545.jpg?v=1781951026","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788437075457","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}