{"product_id":"9788436269581","title":"I certamen la cocina de la Uned. Literatura y gastronomía","description":"\u003ch2\u003eI certamen la cocina de la Uned. Literatura y gastronomía\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra recoge los textos ganadores del primer certamen literario-gastronómico de la UNED, donde la cocina y la literatura se entrelazan para ofrecer una experiencia única. El lector encontrará una cuidada selección de recetas acompañadas de relatos y reflexiones que invitan a redescubrir el placer de la alimentación saludable. Más que un simple recetario, este volumen es una invitación a disfrutar de la lectura tanto como del arte culinario, combinando el saber popular con una mirada crítica hacia nuestros hábitos alimenticios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una colección de propuestas culinarias que surgen del primer concurso organizado por la UNED en torno a la relación entre literatura y gastronomía. Cada receta va acompañada de un comentario o relato breve que contextualiza el plato, aportando una dimensión narrativa que enriquece la experiencia del lector. La obra no solo ofrece instrucciones prácticas para elaborar los platos, sino que también promueve una reflexión sobre la importancia de una alimentación consciente y saludable en la sociedad actual. Los textos, escritos por diversos autores, exploran desde tradiciones familiares hasta innovaciones culinarias, todo ello con un enfoque que busca el deleite tanto intelectual como sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la literatura y la gastronomía como expresiones culturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación saludable y conciencia nutricional en el contexto contemporáneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas tradicionales e innovadoras con narrativas personales y reflexivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl placer de la lectura como complemento al disfrute culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticipación comunitaria y creatividad en certámenes literarios y gastronómicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la gastronomía que buscan algo más que simples instrucciones de cocina, así como a amantes de la literatura que disfrutan de textos breves y evocadores. También resulta adecuado para quienes desean incorporar una alimentación más saludable sin renunciar al placer de cocinar y comer, y para aquellos que aprecian las iniciativas culturales que fusionan disciplinas artísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selección de recetas originales enriquecidas con textos literarios que amplían su significado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión práctica sobre cómo la alimentación puede ser saludable y placentera al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia de lectura que combina el aprendizaje culinario con el disfrute narrativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna muestra de la creatividad colectiva de los participantes en un certamen académico y cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: UNED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: RECETAS Y CURSOS DE COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: VARIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: No especificada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: No especificadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra representa una propuesta original dentro del género de libros de cocina, al integrar la dimensión literaria como parte fundamental de la experiencia. La selección de textos y recetas del certamen ofrece una visión variada y fresca que puede interesar tanto a cocineros aficionados como a lectores curiosos. Su enfoque en la alimentación saludable, sin perder de vista el placer, la convierte en una lectura relevante para quienes buscan equilibrar nutrición y disfrute en su día a día.\u003c\/p\u003e","brand":"UNED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500463972699,"sku":"9788436269581","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843626958.jpg?v=1783076077","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788436269581","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}