{"product_id":"9788436267068","title":"Alimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte","description":"\u003ch2\u003eAlimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual ofrece una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física, abordando desde los procesos de producción y eliminación de energía hasta el papel específico de los hidratos de carbono y las grasas durante el ejercicio. Una obra clave para comprender cómo la alimentación puede optimizar el rendimiento deportivo y la salud en personas con una vida activa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora el vínculo entre la nutrición y el deporte, un campo que ha cobrado un interés creciente impulsado por el avance del conocimiento científico. Se analiza la importancia de los procesos energéticos en la actividad física, detallando cómo el cuerpo produce y elimina energía durante el esfuerzo. Además, se dedica una atención especial al papel de los hidratos de carbono y las grasas como fuentes de combustible para el ejercicio. Por primera vez, se aborda la alimentación específica en función de la especialidad deportiva, lo que representa un avance significativo en la aplicación práctica de la nutrición para deportistas y personas activas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de producción y eliminación de energía durante la actividad física.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePapel de los hidratos de carbono y las grasas como sustratos energéticos en el ejercicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la nutrición y el rendimiento deportivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación específica adaptada a diferentes especialidades deportivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBases científicas de la nutrición aplicada a la vida activa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a estudiantes y profesionales de las ciencias de la salud, la actividad física y el deporte, así como a deportistas y entrenadores que buscan fundamentar su práctica en el conocimiento científico. También es útil para cualquier persona interesada en comprender cómo la alimentación puede mejorar su rendimiento y bienestar en un estilo de vida activo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión detallada de los procesos energéticos implicados en el ejercicio físico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas prácticas para adaptar la alimentación a la especialidad deportiva concreta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque científico actualizado sobre la relación entre nutrición y rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para optimizar la ingesta de hidratos de carbono y grasas en función de la actividad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base sólida para aplicar la nutrición deportiva de manera personalizada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Benito Peinado, Pedro José; y otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: UNED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Salud pública y medicina preventiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Ciencias de la Salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual riguroso y actualizado que cubre un vacío en la literatura científica al vincular la nutrición con la especialidad deportiva. Su enfoque práctico y basado en la evidencia lo convierte en una herramienta valiosa para quienes buscan aplicar la ciencia de la alimentación al rendimiento físico y la salud activa.\u003c\/p\u003e","brand":"UNED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500576858459,"sku":"9788436267068","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843626706.jpg?v=1783077762","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788436267068","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}