{"product_id":"9788436250169","title":"La química en la vida cotidiana","description":"\u003ch2\u003eLa química en la vida cotidiana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una visión accesible y práctica de cómo la química se manifiesta en los aspectos más comunes de nuestra rutina diaria. Concebido como material didáctico para un curso universitario, la obra desglosa los principios químicos fundamentales que explican fenómenos y productos que encontramos a diario, desde la alimentación hasta la limpieza del hogar. Los autores, especialistas de la UNED, presentan los contenidos en dos bloques temáticos que facilitan la comprensión de esta ciencia esencial, demostrando que la química no es una disciplina abstracta, sino una herramienta para entender el mundo que nos rodea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra está estructurada en dos grandes bloques temáticos que abordan la química desde una perspectiva aplicada y cercana. En el primer bloque, se exploran los conceptos básicos de la química general y su relación con procesos cotidianos, como la composición de los alimentos, los materiales de uso común o las reacciones que ocurren en el hogar. El segundo bloque profundiza en aplicaciones específicas, analizando cómo los principios químicos explican desde la conservación de los alimentos hasta la formulación de productos de limpieza y cosméticos. A lo largo de sus páginas, el lector descubrirá que fenómenos aparentemente simples, como cocinar o lavar, tienen una base química clara y fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios fundamentales de química aplicados a la vida diaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposición química de alimentos y su transformación durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de limpieza y su funcionamiento químico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales cotidianos: plásticos, tejidos y metales desde una perspectiva química\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReacciones químicas en el hogar y el entorno doméstico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes universitarios que cursen asignaturas introductorias de química, especialmente en programas de ciencias, ingeniería o educación. También resulta de gran utilidad para docentes que busquen ejemplos prácticos para ilustrar conceptos químicos en el aula, así como para cualquier persona interesada en comprender la ciencia que subyace en las actividades y objetos de su vida cotidiana, sin necesidad de tener conocimientos previos avanzados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConecta la teoría química con ejemplos reales y reconocibles del día a día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita el aprendizaje de conceptos complejos mediante aplicaciones prácticas y cercanas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece una estructura didáctica en dos bloques que permite un estudio progresivo y ordenado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a desarrollar una mirada científica hacia los procesos y productos que nos rodean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base sólida para cursos introductorios de química en el ámbito universitario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Barthelemy González, Concepción; Cornago Ramírez, Pilar; Esteban Santos, Soledad; Gálvez Morros, Magdal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: UNED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: QUIMICA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: CUADERNOS UNED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 281\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 545 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual didáctico bien estructurado que cumple con su objetivo de acercar la química al lector no especializado. Su enfoque en ejemplos cotidianos lo convierte en un recurso pedagógico valioso para estudiantes que se inician en la disciplina, así como para cualquier persona curiosa por entender el fundamento científico de su entorno. La organización en dos bloques temáticos facilita la asimilación de los contenidos, y el lenguaje empleado resulta claro y accesible, sin sacrificar el rigor académico. Es una opción recomendable para quienes buscan una introducción práctica y aplicada a la química.\u003c\/p\u003e","brand":"UNED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500558606683,"sku":"9788436250169","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843625016.jpg?v=1783077442","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788436250169","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}