{"product_id":"9788436242317","title":"Nutrición y dietética II: aspectos clínicos","description":"\u003ch2\u003eNutrición y dietética II: aspectos clínicos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una aproximación rigurosa y actualizada a la ciencia de la Nutrición Clínica, centrándose en las estrategias dietéticas y el soporte nutricional aplicados a patologías prevalentes del adulto. Escrito por las doctoras Boticario y Calvo Bruzos, el texto aborda desde la obesidad y la diabetes hasta la hipertensión y el cáncer, integrando los fundamentos de la dietética clínica con las últimas novedades en substratos y vías de administración artificial. Es un recurso esencial para estudiantes y profesionales que buscan comprender la intervención nutricional como herramienta terapéutica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro profundiza en el papel de la nutrición como parte integral del tratamiento de diversas enfermedades del adulto. Se analizan las bases fisiopatológicas y las medidas dietéticas específicas para patologías como la obesidad, la diabetes mellitus, la hipertensión arterial y el cáncer, entre otras. Además, dedica una atención especial al soporte nutricional artificial, tanto enteral como parenteral, explicando los nuevos substratos disponibles y las diferentes vías de acceso. La obra también integra aspectos de educación nutricional y política alimentaria, ofreciendo una visión completa que conecta la teoría clínica con la práctica preventiva y terapéutica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutrición clínica aplicada a patologías del adulto (obesidad, diabetes, hipertensión, cáncer).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte nutricional artificial: substratos, vías de administración y nuevas tendencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias dietéticas para el manejo de enfermedades crónicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEducación nutricional como herramienta de intervención.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolítica alimentaria y su impacto en la salud pública.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes de Nutrición, Dietética, Medicina y Enfermería, así como a profesionales sanitarios (dietistas-nutricionistas, médicos, enfermeros) que deseen actualizar sus conocimientos en nutrición clínica. También resulta de utilidad para investigadores y docentes del área que necesiten un texto de referencia estructurado y basado en la evidencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión clínica aplicada de la dietética, conectando la teoría con casos reales de patologías prevalentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado sobre soporte nutricional artificial, incluyendo nuevas vías y substratos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para diseñar intervenciones nutricionales personalizadas en el ámbito clínico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración de la educación nutricional y la política alimentaria como ejes transversales de la práctica profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Boticario Boticario, Consuelo; Calvo Bruzos, Socorro Coral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e UNED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e DIETETICA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e VARIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 1310220\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 644\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1199 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual de referencia en el ámbito de la nutrición clínica, con un enfoque detallado y práctico. Su principal valor reside en la combinación de fundamentos teóricos con aplicaciones directas a patologías concretas, así como en la actualización sobre soporte nutricional artificial. Es una obra densa y completa, ideal para quienes buscan un texto profundo y estructurado, propio de la enseñanza universitaria, que sirva tanto para el estudio como para la consulta profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"UNED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500472164699,"sku":"9788436242317","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843624231.jpg?v=1783076188","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788436242317","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}