{"product_id":"9788436237023","title":"Química técnica. Tomo IV","description":"\u003ch2\u003eQuímica técnica. Tomo IV\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual universitario ofrece una guía clara y práctica sobre la operación de extracción en procesos químicos. El lector encontrará los fundamentos teóricos, los métodos de trabajo esenciales y las herramientas de cálculo necesarias para diseñar sistemas de extracción y predecir su comportamiento. Una obra didáctica que combina rigor académico con aplicaciones directas, ideal para estudiantes y profesionales que buscan dominar esta operación unitaria clave en la industria química.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en la operación de extracción, un proceso fundamental en química técnica para separar componentes de una mezcla mediante un disolvente. La autora desarrolla los planteamientos básicos que rigen esta operación, explicando desde los principios físicos y químicos hasta los métodos de cálculo simplificados. Se abordan los criterios para seleccionar el disolvente adecuado, las condiciones de operación y los parámetros que influyen en la eficiencia del proceso. Además, se presentan metodologías para diseñar equipos de extracción, ya sean de contacto continuo o discontinuo, y para evaluar su rendimiento en diferentes escenarios industriales. El texto está estructurado como una unidad didáctica, con explicaciones progresivas y ejemplos que facilitan la comprensión de los conceptos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de la operación de extracción líquido-líquido y sólido-líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio de fases y diagramas de solubilidad aplicados a la extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodos de cálculo para el diseño de sistemas de extracción simple y múltiple.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de disolventes y condiciones de operación óptimas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaluación del comportamiento y rendimiento de equipos de extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes de ingeniería química, química técnica y carreras afines que cursen asignaturas relacionadas con operaciones unitarias. También resulta de utilidad para profesionales del sector químico, farmacéutico, alimentario o de procesos que necesiten comprender o aplicar la extracción en su trabajo diario. Es especialmente adecuado para quienes buscan un enfoque didáctico y práctico, con explicaciones paso a paso y ejercicios aplicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base teórica sólida sobre los principios de la extracción, facilitando la comprensión de conceptos complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece métodos de cálculo simplificados y prácticos para diseñar sistemas de extracción sin necesidad de software especializado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a predecir el comportamiento de los equipos de extracción en función de las variables de proceso, mejorando la toma de decisiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye ejemplos y aplicaciones que conectan la teoría con problemas reales de la industria química.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Muñoz Andrés; Vicenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e UNED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e QUIMICA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e UNIDAD DIDACTICA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 1998\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 211\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 415.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuarto tomo de la serie \"Química técnica\" se consolida como un recurso didáctico de calidad para el estudio de la extracción, una operación unitaria esencial en numerosos procesos industriales. La autora logra equilibrar la profundidad teórica con la aplicabilidad práctica, ofreciendo al lector herramientas de cálculo accesibles y una estructura pedagógica clara. Aunque su edición data de 1998, los fundamentos y métodos presentados siguen siendo vigentes y útiles para la formación académica y la consulta profesional. Es una obra recomendada para quienes necesitan un manual conciso y bien organizado sobre este tema específico.\u003c\/p\u003e","brand":"UNED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569666679131,"sku":"9788436237023","price":13.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843623702.jpg?v=1783714292","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788436237023","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}