{"product_id":"9788433852267","title":"Economia informal cara a cara","description":"\u003ch2\u003eEconomia informal cara a cara\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo breve y directo ofrece una mirada etnográfica a la economía informal a través de un prisma cotidiano: la comida. El autor analiza cómo las personas obtienen alimentos fuera de los canales oficiales, desvelando las estrategias, redes y relaciones sociales que sostienen estas prácticas. Una obra concisa que invita a reflexionar sobre las lógicas económicas no reguladas desde una perspectiva cercana y humana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se adentra en el mundo de la economía informal a partir de un estudio de campo centrado en la obtención de alimentos. A través de una aproximación etnográfica, el autor examina las formas alternativas de conseguir comida, como el intercambio, el trueque o la compra en mercados no oficiales. La obra no solo describe estas prácticas, sino que explora las motivaciones, los códigos sociales y las estrategias de supervivencia que las sustentan, ofreciendo una visión cercana de cómo la economía informal se entrelaza con la vida diaria y las relaciones personales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEtnografía de la economía informal y sus prácticas cotidianas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias de obtención de alimentos al margen del mercado formal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelaciones sociales y redes de intercambio en la economía no regulada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa comida como eje vertebrador de dinámicas económicas alternativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupervivencia y adaptación en contextos de precariedad económica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes e investigadores de ciencias sociales, especialmente de antropología, sociología y economía, interesados en el estudio de la economía informal y los métodos etnográficos. También resultará de interés para lectores curiosos que quieran comprender las lógicas ocultas detrás de las transacciones cotidianas no oficiales, así como para profesionales del desarrollo y el trabajo social que busquen una perspectiva cercana y realista sobre las estrategias de subsistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna aproximación etnográfica directa y accesible a un fenómeno económico complejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para entender cómo las relaciones personales y la confianza sostienen la economía informal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis concreto y localizado, alejado de generalizaciones abstractas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReflexión sobre el papel de la comida como elemento central en las estrategias de supervivencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Sergio García Pérez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Universidad de Granada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Economía y Empresa - Economía política\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Fuera de Colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 46\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 21.0 cm x 14.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 78.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un ensayo breve pero sustancioso que, a partir de un caso concreto, ilumina las complejidades de la economía informal. Su enfoque etnográfico y su extensión contenida lo convierten en una lectura ágil y reveladora para quienes buscan comprender las dinámicas económicas desde abajo, sin perder el rigor académico. Una obra que demuestra cómo lo cotidiano puede ser una ventana a fenómenos sociales de gran calado.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL UNIVERSIDAD DE GRANADA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53545952018779,"sku":"9788433852267","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788433852267.jpg?v=1783544840","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788433852267","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}