{"product_id":"9788432901652","title":"Gin-tonic para Dummies","description":"\u003ch2\u003eGin-tonic para Dummies\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Te sientes abrumado por la inmensa variedad de ginebras y tónicas disponibles en el mercado? Esta guía práctica, escrita por uno de los mayores expertos en gin-tonics de España, te desvela las claves para apreciar cada opción, afinar tus preferencias y convertirte en un auténtico maestro de la coctelería. Desde los ingredientes básicos hasta las técnicas de cata más avanzadas, este libro te ofrece todo lo necesario para preparar combinaciones sorprendentes y disfrutar al máximo de esta bebida icónica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desmitifica el mundo del gin-tonic, empezando por lo esencial: qué es realmente la ginebra, qué tipos existen y cuáles no lo son, así como las características de la tónica perfecta. Explica los aromas que se perciben al oler o probar un gin-tonic, desde los cítricos hasta las especias exóticas, las flores y las frutas, y cómo combinarlos en su justa medida. Además, presenta el kit imprescindible de herramientas que necesitarás y una técnica revolucionaria llamada el pentágono LOC, un método fantástico para valorar cualquier ginebra de forma objetiva y sistemática. Con un enfoque didáctico y accesible, el autor te guía paso a paso para que puedas experimentar, crear y disfrutar de gin-tonics únicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de la ginebra: definición, tipos y procesos de destilación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tónica como ingrediente clave: variedades, carbonatación y maridaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl arte de la cata: identificación de aromas y sabores en gin-tonics.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl pentágono LOC: metodología práctica para evaluar ginebras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinaciones de ingredientes: cítricos, especias, flores y frutas en equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipamiento básico: herramientas y utensilios para la preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a principiantes que quieren iniciarse en el mundo del gin-tonic como a aficionados con cierta experiencia que desean perfeccionar su técnica y ampliar sus conocimientos. Es ideal para quienes buscan entender las diferencias entre marcas y aromas, y para aquellos que quieren sorprender a sus invitados con combinaciones profesionales. También resulta útil para profesionales de la hostelería que deseen mejorar su oferta de coctelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna metodología clara y práctica para valorar cualquier ginebra mediante el pentágono LOC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos detallados sobre los tipos de ginebra y tónica, y cómo combinarlos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas para identificar y equilibrar aromas y sabores en tus creaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para experimentar y crear gin-tonics personalizados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía completa desde los fundamentos hasta la maestría en la coctelería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Estévez Jiménez; Sergio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Para Dummies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - BEBIDAS ALCOHOLICAS - LICORES Y COCTELES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PARA DUMMIES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Rústica sin solapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 272\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 17.5 cm x 13.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 215.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGin-tonic para Dummies destaca por su enfoque didáctico y accesible, propio de la colección Para Dummies, que convierte un tema aparentemente complejo en algo comprensible y práctico. La inclusión del pentágono LOC como herramienta de cata aporta un valor diferencial, permitiendo al lector desarrollar un criterio propio y fundamentado. Es una obra útil tanto para el neófito como para el entusiasta, que combina rigor técnico con un tono ameno y cercano. Su tamaño compacto y su encuadernación en rústica lo hacen manejable y práctico para consultar en cualquier momento.\u003c\/p\u003e","brand":"PARA DUMMIES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571395813723,"sku":"9788432901652","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843290165.jpg?v=1783738636","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788432901652","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}