{"product_id":"9788431320843","title":"Intervención dietética en la obesidad","description":"\u003ch2\u003eIntervención dietética en la obesidad\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una guía práctica y fundamentada para abordar la obesidad desde la intervención nutricional. Los autores, especialistas en la materia, revisan el estado nutricional de personas con sobrepeso y obesidad, y proporcionan herramientas para calcular las necesidades energéticas de forma personalizada. El libro incluye anexos con el valor calórico de los alimentos, listas de intercambios y patrones de referencia de composición corporal para la población española, convirtiéndose en un recurso esencial para profesionales de la salud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en la intervención dietética como estrategia clave para combatir la obesidad, considerada una epidemia del siglo XXI. Analiza los diferentes aspectos del estado nutricional en individuos con sobrepeso y obesidad, y detalla las recomendaciones dietéticas más actualizadas. Además, explica cómo calcular las necesidades energéticas de manera individualizada, adaptando el tratamiento a cada paciente. Los anexos prácticos, como las tablas de valor calórico y las listas de intercambio de alimentos, facilitan la aplicación directa de los conocimientos en la práctica clínica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEvaluación del estado nutricional en pacientes con sobrepeso y obesidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones dietéticas específicas para el tratamiento de la obesidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCálculo personalizado de las necesidades energéticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValor calórico de los alimentos y listas de intercambio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatrones de referencia de composición corporal en la población española.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a dietistas-nutricionistas, médicos, endocrinólogos, enfermeros y otros profesionales sanitarios que trabajen en el ámbito de la nutrición y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. También es útil para estudiantes de ciencias de la salud que deseen profundizar en la intervención dietética de esta patología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona herramientas prácticas para calcular las necesidades energéticas de forma individualizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece tablas y listas de intercambio de alimentos para facilitar la planificación dietética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye patrones de referencia de composición corporal adaptados a la población española.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresenta una revisión actualizada de las recomendaciones dietéticas para la obesidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a los profesionales a diseñar intervenciones nutricionales efectivas y personalizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Russolillo Femenías; Giuseppe, Astiasarán; Iciar, Martínez; J. Alfredo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y nutrición, Gastroenterología, Odontología, Medicina medioambiental, Forma física y alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Astrolabio Salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2003\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 108\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 22.0 cm x 15.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 160.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual conciso y práctico que aborda la obesidad desde un enfoque dietético riguroso. Su principal valor reside en la combinación de fundamentos teóricos con herramientas aplicables, como las tablas de composición corporal y los intercambios de alimentos, que facilitan la labor del profesional. Aunque su extensión es breve, ofrece información esencial para quienes buscan una guía clara y directa en la intervención nutricional de esta patología. Es una referencia útil para la consulta diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569425834331,"sku":"9788431320843","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843132084.gif?v=1783711007","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788431320843","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}