{"product_id":"9788430627318","title":"FRUTOLOGIAS","description":"\u003ch2\u003eFRUTOLOGIAS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutologías es un viaje fascinante por la historia natural y cultural de las frutas, mucho más que simples alimentos. El libro revela cómo estos cultivos han sido protagonistas de guerras, descubrimientos científicos, expresiones artísticas y creencias religiosas a lo largo de los siglos. Desde su papel en la expulsión del paraíso hasta su manipulación genética en el futuro, la obra explora las dimensiones científicas, estéticas y políticas de las frutas, ofreciendo una mirada profunda a su riqueza simbólica y material.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro examina la fascinación que las frutas han ejercido sobre espías, pintores, poetas, botánicos, chefs y perfumistas de todas las épocas. A través de una narrativa que combina historia cultural, ciencia y política, se desvela cómo estos cultivos han representado conceptos como abundancia, longevidad, pureza, deseo y pasión. Además, se aborda su futuro incierto en un contexto de manipulación genética y biodiversidad amenazada, invitando al lector a descubrir los sabores secretos y la riqueza profunda que esconden las frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria cultural de las frutas y su simbolismo en diferentes civilizaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre gastronomía, ciencia y política a través de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto de las frutas en el arte, la literatura y la perfumería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiodiversidad, manipulación genética y futuro de la agricultura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas frutas como motor de conflictos históricos y descubrimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la historia cultural, la gastronomía, la botánica y las ciencias sociales. También es ideal para quienes buscan una obra divulgativa que combine rigor académico con una narrativa amena y sorprendente, apta tanto para especialistas como para curiosos de la cultura y la naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva única sobre cómo las frutas han moldeado la historia humana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis multidisciplinario que conecta ciencia, arte y sociedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReflexiones sobre el futuro de la alimentación y la biodiversidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna lectura enriquecedora que transforma la percepción cotidiana de las frutas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Kukso, Federico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Taurus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Historia social y cultural, Comida y sociedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Ciencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 478 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutologías destaca por su enfoque original y su capacidad para tender puentes entre disciplinas aparentemente dispares. La obra ofrece una lectura amena y profunda que invita a reflexionar sobre el papel de las frutas en nuestra cultura y su futuro en un mundo en transformación. Es una recomendación sólida para quienes buscan títulos de divulgación histórica y cultural con un toque de curiosidad científica.\u003c\/p\u003e","brand":"TAURUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502970069339,"sku":"9788430627318","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843062731.jpg?v=1783108582","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430627318","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}