{"product_id":"9788430590704","title":"Cocina aragonesa","description":"\u003ch2\u003eCocina aragonesa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro invita al lector a descubrir la esencia de la gastronomía de Aragón a través de una cuidada selección de recetas tradicionales. Fruto de siglos de sabiduría popular, la obra recoge más de cien preparaciones originales, económicas y sencillas. Cada receta incluye una explicación detallada de los ingredientes e instrucciones paso a paso, claras y precisas, para garantizar un resultado exitoso. Un manual práctico y accesible para cualquier cocinero que desee incorporar los sabores auténticos de esta región a su repertorio culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro es una guía completa de la cocina regional aragonesa, que compila recetas transmitidas de generación en generación. La obra se estructura en torno a platos representativos de la comunidad, ofreciendo una explicación detallada de los ingredientes y un método de elaboración paso a paso. Las instrucciones son claras y precisas, diseñadas para que cualquier persona, independientemente de su nivel de experiencia, pueda preparar con éxito platos como migas, ternasco, bacalao a la pastora o postres típicos. Se trata de una recopilación de recetas originales, baratas y sencillas, que pone al alcance del lector lo mejor de la tradición culinaria aragonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía tradicional de Aragón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de cocina regional española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes autóctonos y productos de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias básicas y tradicionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina económica y de aprovechamiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá recomendado para aficionados a la cocina que deseen explorar la riqueza gastronómica de Aragón, cocineros caseros que busquen recetas fiables y fáciles de ejecutar, y personas interesadas en la cocina regional española. También resulta útil para quienes quieran recuperar platos tradicionales o sorprender con elaboraciones auténticas sin necesidad de ingredientes exóticos ni técnicas complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de cien recetas tradicionales aragonesas explicadas paso a paso para una ejecución sin errores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes accesibles y económicos que facilitan la preparación de platos regionales en cualquier hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y precisas que permiten a cocineros de todos los niveles obtener resultados profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido por la cultura culinaria de Aragón, preservando recetas de la sabiduría popular.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta, Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA NACIONAL Y REGIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA REGIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 188\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada que cumple con su objetivo de acercar la cocina aragonesa al gran público. La selección de recetas es representativa de la tradición regional y las instrucciones están redactadas con claridad, lo que la convierte en un recurso útil tanto para principiantes como para cocineros con experiencia. Su enfoque en ingredientes baratos y sencillos la hace especialmente atractiva para el uso diario. Un libro funcional que aporta valor a cualquier biblioteca culinaria interesada en la gastronomía española.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484609601883,"sku":"9788430590704","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843059070.jpg?v=1782935063","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430590704","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}