{"product_id":"9788430570614","title":"Cocina para vegetarianos","description":"\u003ch2\u003eCocina para vegetarianos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y completa para quienes desean explorar la cocina vegetariana. Ofrece un amplio recetario que abarca desde ensaladas y entrantes hasta primeros platos, sopas, segundos y postres, todos libres de ingredientes de origen animal. Además de las recetas, incluye consejos útiles, apuntes históricos y datos informativos sobre el vegetarianismo, convirtiéndolo en un recurso valioso tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan variedad y sabor en su alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra está estructurada como un recetario práctico que facilita la incorporación de platos vegetarianos en el día a día. Comienza con ensaladas y entrantes ligeros, continúa con primeros platos y sopas reconfortantes, y avanza hacia segundos platos más sustanciosos, para finalizar con una selección de postres dulces. Cada receta está diseñada para ser accesible y deliciosa, demostrando que la cocina sin carne puede ser variada y nutritiva. El libro complementa las recetas con secciones que abordan la historia del vegetarianismo, ofreciendo contexto cultural, y brinda consejos prácticos sobre ingredientes y técnicas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas vegetarianas completas: desde entrantes hasta postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución del vegetarianismo como práctica alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para la preparación de platos sin carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación sobre ingredientes clave y su uso en la cocina vegetariana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad culinaria para comidas diarias y ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para personas que desean iniciarse o profundizar en la cocina vegetariana, ya sean principiantes que buscan recetas sencillas o cocineros con experiencia que quieren ampliar su repertorio. También es útil para quienes desean reducir su consumo de carne y explorar alternativas saludables y sabrosas, así como para aquellos interesados en conocer los fundamentos históricos y prácticos del vegetarianismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario completo y variado que cubre todas las comidas del día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos básicos sobre la historia y la filosofía del vegetarianismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos que facilitan la transición a una dieta vegetariana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para crear platos sabrosos y nutritivos sin ingredientes de origen animal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta, Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA VEGETARIANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: EL RINCON DEL PALADAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 94\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 463 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual de cocina vegetariana destaca por su enfoque práctico y accesible, ofreciendo un amplio abanico de recetas que demuestran la versatilidad de una alimentación sin carne. La inclusión de contexto histórico y consejos complementa la experiencia culinaria, haciendo de este libro una herramienta útil tanto para quienes se inician como para aquellos que buscan nuevas ideas. Su estructura clara y su contenido informativo lo convierten en una adición valiosa para cualquier biblioteca gastronómica interesada en la cocina saludable y sostenible.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484673401179,"sku":"9788430570614","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843057061.jpg?v=1782936350","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430570614","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}