{"product_id":"9788430565542","title":"Repostería casera","description":"\u003ch2\u003eRepostería casera\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para adentrarse en el mundo de la repostería casera, ofreciendo recetas que transforman ingredientes cotidianos en creaciones dulces y memorables. Con un enfoque práctico y accesible, el lector descubrirá cómo preparar tartas, bizcochos, pasteles, pastas y bollería variada, ideales tanto para ocasiones especiales como para el día a día. La obra se presenta como un recurso valioso para quienes desean endulzar su hogar con elaboraciones artesanales, combinando técnicas tradicionales con un toque personal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro reúne una amplia selección de recetas de repostería, todas ellas diseñadas para ser elaboradas en casa con resultados profesionales. Desde clásicos bizcochos esponjosos y tartas decoradas hasta pastas secas y bollería de desayuno, cada preparación está explicada de manera clara y detallada. La obra se estructura para guiar al lector paso a paso, facilitando la comprensión de procesos como el amasado, el horneado y el glaseado. Además, se enfoca en rescatar el sabor auténtico de lo casero, evitando aditivos y conservantes, y ofreciendo alternativas para adaptar las recetas a diferentes ocasiones, ya sean celebraciones o meriendas cotidianas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de tartas y pasteles con diferentes tipos de masas y rellenos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de bizcochería y repostería básica para principiantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación de pastas, galletas y bollería variada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de ingredientes caseros y naturales para potenciar el sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoración y presentación de postres para ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que desean iniciarse o perfeccionarse en la repostería casera. Es ideal para quienes buscan recetas fiables y probadas, sin necesidad de equipamiento profesional. También resulta útil para personas que quieren sorprender en celebraciones familiares o simplemente disfrutar de la satisfacción de preparar dulces artesanales en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas variadas y accesibles, desde las más sencillas hasta elaboraciones más complejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras que facilitan la ejecución de cada plato, incluso para quienes tienen poca experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de crear postres con ingredientes controlados, evitando conservantes y aditivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para personalizar recetas y adaptarlas a gustos o necesidades específicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque en el sabor y la textura casera, diferenciándose de productos industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta; Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - POSTRES - TARTAS, PASTELERIA, GLASEADO Y MOLDEADO ARTISTICO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ESTILO GOURMET\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 250\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 19.2 cm x 16.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 700.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada, pensada para el público general interesado en la repostería doméstica. Su valor reside en la variedad de recetas y en la claridad de las explicaciones, lo que la convierte en un manual de consulta útil tanto para principiantes como para cocineros con algo de experiencia. Aunque no incluye técnicas avanzadas ni fotografías paso a paso, cumple con su objetivo de ofrecer propuestas dulces con un enfoque casero y accesible.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568565084507,"sku":"9788430565542","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843056554.jpg?v=1783700726","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430565542","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}