{"product_id":"9788430562275","title":"Cocina española","description":"\u003ch2\u003eCocina española\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es un completo catálogo de recetas de cocina tradicional española, pensado para quienes desean recuperar los sabores de toda la vida. Con más de 380 páginas, el libro reúne platos representativos de todas las regiones de España, desde verduras y carnes hasta pescados, sopas, postres y mucho más. Su formato práctico y un índice detallado facilitan la consulta rápida, convirtiéndolo en una herramienta útil tanto para cocineros principiantes como para expertos que buscan inspiración diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro ofrece una selección exhaustiva de recetas de la cocina española más auténtica, recogidas a lo largo de la geografía del país. Incluye platos de verduras, carnes, pescados, sopas, purés y postres, abarcando desde recetas clásicas hasta preparaciones menos conocidas pero igualmente representativas. Cada receta está pensada para ser cocinada en el día a día, con ingredientes accesibles y técnicas tradicionales. El índice completo permite localizar cualquier plato de forma inmediata, lo que facilita la planificación de menús y la exploración de la diversidad culinaria española.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional española: recetas de toda la vida adaptadas al hogar moderno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad regional: platos representativos de las diferentes comunidades autónomas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes básicos y técnicas culinarias clásicas de la gastronomía española.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas para todos los días: desde entrantes y sopas hasta postres y platos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que deseen aprender o perfeccionar platos españoles tradicionales, así como a cocineros con experiencia que busquen una fuente de inspiración para el día a día. También es ideal para quienes quieren redescubrir recetas familiares o explorar la riqueza culinaria de España desde casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn catálogo completo de recetas tradicionales españolas, organizado para una consulta rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para cocinar platos variados durante todo el año, con opciones para cada ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a la diversidad regional de la cocina española, sin necesidad de viajar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn formato práctico y manejable, ideal para usar en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas que fomentan el uso de ingredientes sencillos y técnicas accesibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta; Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y bebidas, etc. - Cocina nacional y regional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 384\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 22.0 cm x 16.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 285.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada que cumple con su objetivo de ofrecer un amplio repertorio de recetas tradicionales españolas. Su principal valor reside en la variedad y la facilidad de consulta, lo que la convierte en un recurso útil para cocineros de cualquier nivel. Aunque no profundiza en técnicas avanzadas, su enfoque en platos cotidianos y regionales la hace especialmente atractiva para quienes buscan cocinar con autenticidad y sin complicaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568590414171,"sku":"9788430562275","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843056227.jpg?v=1783701318","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430562275","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}