{"product_id":"9788430556441","title":"Cocina vegetariana","description":"\u003ch2\u003eCocina vegetariana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para quienes desean explorar una alimentación vegetariana variada, equilibrada y llena de sabor. A través de un extenso recetario, la obra demuestra que la clave de una dieta saludable reside en la diversidad de ingredientes. El lector descubrirá nuevas técnicas culinarias, combinaciones originales y productos de todo el mundo, todo ello acompañado de un glosario final que facilita el conocimiento de cada alimento. Un manual práctico y visual para enriquecer la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la cocina vegetariana desde una perspectiva amplia y global, desmontando el mito de que una dieta sin carne puede ser monótona o carente de nutrientes. La obra se estructura en torno a la idea de que la variedad es esencial tanto para el placer gastronómico como para la salud. Ofrece un conjunto de recetas de diferentes orígenes culturales, enseñando a combinar alimentos de forma creativa y a utilizar productos menos conocidos. Incluye un glosario detallado que explica las características y usos de cada ingrediente, facilitando su incorporación a la cocina cotidiana y demostrando que es posible obtener todos los nutrientes necesarios a través de una alimentación vegetariana bien planificada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación vegetariana equilibrada y saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad de ingredientes y combinaciones culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas internacionales y técnicas de cocina vegetariana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía de productos y alimentos de todo el mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de una dieta completa basada en plantas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a personas que ya siguen una dieta vegetariana y buscan nuevas ideas, como a quienes desean iniciarse en este estilo de alimentación y necesitan una guía práctica y fiable. También es útil para cocineros curiosos que quieran ampliar su repertorio con recetas saludables y sabrosas, independientemente de su experiencia previa en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn amplio recetario con platos variados y sabrosos de distintas culturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre cómo combinar alimentos para obtener una nutrición completa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn glosario de ingredientes que facilita la identificación y el uso de productos menos habituales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para diversificar la dieta vegetariana y evitar la monotonía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza en que una alimentación basada en plantas puede ser completa y satisfactoria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e AA.VV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e GRAN LIBRO DEL GOURMET\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e (no disponible)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 250\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 27.8 cm x 22.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 400.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia práctica para el público interesado en la cocina vegetariana. Su enfoque en la variedad y el uso de ingredientes internacionales la convierte en un recurso valioso tanto para principiantes como para cocineros experimentados. La inclusión de un glosario detallado y la presentación en un formato de gran tamaño con encuadernación en cartoné refuerzan su utilidad como libro de consulta en la cocina. Una propuesta sólida y bien estructurada para quienes buscan enriquecer su alimentación con recetas saludables y llenas de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568584384859,"sku":"9788430556441","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843055644.jpg?v=1783701157","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430556441","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}