{"product_id":"9788430554843","title":"Pintxos navarros","description":"\u003ch2\u003ePintxos navarros\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para descubrir la rica gastronomía de Navarra a través de sus pintxos. Con una selección de recetas que aprovechan los productos más emblemáticos de la región, como los pimientos del piquillo, los espárragos de Tudela o el queso del Roncal, la obra ofrece instrucciones paso a paso acompañadas de fotografías a todo color. Es una invitación a recrear en casa el sabor y la tradición de los bares navarros, ideal tanto para cocineros principiantes como para aficionados que buscan sorprender con bocados llenos de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro recopila una cuidada selección de recetas de pintxos inspirados en la cocina tradicional y los productos de Navarra. Cada receta detalla los ingredientes y el proceso de elaboración, apoyándose en imágenes que facilitan la ejecución. La obra pone el foco en ingredientes locales de alta calidad, como los cogollos y alcachofas de Tudela, la ternera de Navarra o el queso del Roncal, y demuestra cómo combinarlos para crear bocados visualmente atractivos y llenos de sabor. El enfoque es práctico y accesible, sin perder de vista la autenticidad de la cocina regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina regional navarra y sus productos típicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de pintxos y tapas como expresión gastronómica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas paso a paso con fotografías ilustrativas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de ingredientes de temporada y denominación de origen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a amantes de la cocina en general y, en particular, a quienes desean explorar la gastronomía del norte de España. Es especialmente útil para personas que quieran preparar aperitivos originales para reuniones sociales o que busquen inspiración para sorprender a sus invitados con platos pequeños pero llenos de sabor. También resulta atractivo para quienes conocen Navarra y desean recrear sus sabores en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas auténticas de pintxos navarros, explicadas de forma clara y visual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl conocimiento de los productos estrella de la región y cómo emplearlos en la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas prácticas para montar tablas de pintxos o menús de tapeo con identidad propia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFotografías a todo color que guían en cada paso y muestran el resultado final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: López, Concha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA NACIONAL Y REGIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: RINCON DEL PALADAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 472 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra compacta y funcional que cumple con su propósito: acercar la cultura del pintxo navarro al hogar. La selección de recetas está bien equilibrada entre clásicos y propuestas más creativas, y el uso de fotografías facilita la comprensión. Es un libro útil para quienes valoran la cocina de producto y desean incorporar un toque regional a sus elaboraciones. Su formato de bolsillo lo hace manejable en la cocina, y su contenido invita a experimentar con ingredientes de calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483999920475,"sku":"9788430554843","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843055484.jpg?v=1782928945","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430554843","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}