{"product_id":"9788430552009","title":"Tartas, bizcochos y pasteles caseros","description":"\u003ch2\u003eTartas, bizcochos y pasteles caseros\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne una cuidada selección de las recetas de repostería más deliciosas e innovadoras, creadas por chefs y profesionales con experiencia. Cada receta ha sido probada hasta en tres ocasiones para garantizar un resultado perfecto, y se complementa con un completo glosario que resuelve todas las dudas del cocinero. Una obra práctica y fiable para quienes desean endulzar su mesa con tartas, bizcochos y pasteles caseros de calidad profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra ofrece una colección de recetas de repostería casera, desde clásicos bizcochos hasta tartas y pasteles más elaborados. El lector encontrará instrucciones detalladas y consejos prácticos, respaldados por un riguroso proceso de prueba triple que asegura la fiabilidad de cada preparación. Además, el libro incluye un glosario completo que explica términos y técnicas, facilitando la resolución de cualquier duda durante el proceso de elaboración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepostería casera con recetas de tartas, bizcochos y pasteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de horneado y preparación de masas y cremas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlosario de términos y utensilios de pastelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas probadas y optimizadas para garantizar el éxito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a aficionados a la repostería que buscan recetas fiables y bien explicadas, como a cocineros con experiencia que desean ampliar su repertorio con propuestas innovadoras. También es ideal para quienes se inician en la elaboración de postres caseros y necesitan una guía clara y práctica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de repostería rigurosamente probadas para evitar fallos comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn glosario completo que aclara términos y técnicas de pastelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropuestas innovadoras creadas por chefs profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones detalladas que facilitan la elaboración incluso a principiantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados de calidad profesional en la cocina casera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., POSTRES, TARTAS, PASTELERIA, GLASEADO Y MOLDEADO ARTISTICO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: RINCON DEL PALADAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: No especificada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 476 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra práctica y bien estructurada que destaca por su enfoque en la fiabilidad de las recetas, gracias al triple proceso de prueba. El glosario añade un valor pedagógico importante, convirtiéndolo en un recurso útil tanto para principiantes como para reposteros con experiencia que buscan resultados seguros y de calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484000215387,"sku":"9788430552009","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978843055200.jpg?v=1782928952","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788430552009","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}