{"product_id":"9788428339681","title":"Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4.ª edición","description":"\u003ch2\u003eAu Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4.ª edición\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está diseñado para estudiantes de escuelas hoteleras y profesionales de la restauración que necesitan dominar el francés aplicado a su sector. La obra integra el aprendizaje del francés general con el vocabulario y las expresiones propias de la cocina, el restaurante y el bar. Estructurado en cuatro unidades, sigue el recorrido formativo de un alumno de hostelería e incluye ejercicios de comprensión oral y escrita, expresión, juegos de rol y fonética. El libro se complementa con material online descargable, como diálogos y un cuaderno pedagógico con soluciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda el aprendizaje del francés desde un enfoque profesional y comunicativo, centrado en el entorno de la hostelería y la restauración. La obra se divide en cuatro unidades que cubren las áreas clave del sector: cocina, restaurante y bar, precedidas de una introducción al francés general. Cada unidad combina ejercicios prácticos de comprensión y expresión oral y escrita, actividades de vocabulario específico, ejercicios de fonética y recordatorios gramaticales. Los juegos de rol permiten simular situaciones reales de atención al cliente, mientras que los diálogos y audiciones descargables facilitan la práctica de la pronunciación y la escucha activa. El manual sigue las directrices del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas, situándose entre los niveles A1 y B2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrancés aplicado a la cocina y la restauración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVocabulario y expresiones para la atención al cliente francófono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComunicación oral y escrita en contextos profesionales de hostelería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión auditiva a través de diálogos y ejercicios de fonética\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGramática francesa básica e intermedia orientada al ámbito laboral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a estudiantes de escuelas hoteleras, tanto de las secciones de restauración como de cocina, así como a profesionales del sector que deseen adquirir o repasar sus conocimientos de francés especializado. También es útil para quienes se inician en el idioma y necesitan un enfoque práctico vinculado a su actividad laboral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdquisición de competencias lingüísticas específicas para el entorno profesional de la restauración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePráctica integrada de las cuatro destrezas comunicativas: comprensión y expresión oral y escrita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial complementario online descargable para reforzar la escucha y la pronunciación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura progresiva que permite avanzar desde nivel principiante hasta intermedio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimulación de situaciones reales mediante juegos de rol y ejercicios contextualizados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: MOTA IGLESIAS, ARANTXA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones Paraninfo, S.A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION, MATERIAL DIDACTICO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: HOSTELERIA Y TURISMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 248\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 680 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual ofrece una solución práctica y completa para quienes necesitan el francés como herramienta profesional en hostelería. Su enfoque didáctico, basado en el Marco Común Europeo, y su estructura progresiva lo convierten en un recurso útil tanto para la formación reglada como para el autoaprendizaje. La inclusión de material online y juegos de rol refuerza su carácter aplicado, facilitando la transferencia de los conocimientos al entorno laboral real.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES PARANINFO, S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53522778521947,"sku":"9788428339681","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842833968.jpg?v=1783355491","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788428339681","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}