{"product_id":"9788428329712","title":"La calidad en las organizaciones turísticas","description":"\u003ch2\u003eLa calidad en las organizaciones turísticas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un manual de referencia esencial para profesionales del sector turístico y estudiantes universitarios. Su objetivo principal es introducir el concepto de calidad en la gestión de organizaciones turísticas, proporcionando las herramientas prácticas necesarias para satisfacer y superar las expectativas del cliente. A través de un enfoque claro y aplicado, el libro aborda cómo la calidad se convierte en un factor estratégico clave para la competitividad y el éxito en el dinámico mundo del turismo, la hostelería y la restauración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desarrolla de manera integral el concepto de calidad aplicado específicamente al sector turístico. Parte de la premisa fundamental de que la satisfacción del cliente es el eje central de cualquier organización turística exitosa. Para ello, los autores desglosan las metodologías y sistemas de gestión de calidad más relevantes, adaptándolos a las particularidades de empresas como hoteles, agencias de viajes, restaurantes y otros servicios turísticos. Se exploran desde los fundamentos teóricos hasta la implementación práctica de herramientas para medir, controlar y mejorar la calidad del servicio, con el fin de crear valor y fidelizar al cliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos y principios de la gestión de calidad en el sector turístico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetodologías y herramientas para la medición de la satisfacción del cliente y la calidad del servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImplementación de sistemas de gestión de calidad (como normas ISO u otras certificaciones) en organizaciones turísticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para la mejora continua de procesos y servicios en hostelería y turismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa calidad como factor diferencial y de ventaja competitiva en el mercado turístico actual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a un público amplio dentro del ámbito turístico. Es especialmente útil para profesionales en activo del sector de la hostelería, la restauración y las agencias de viajes que buscan mejorar la gestión de sus establecimientos. También es una obra de referencia fundamental para estudiantes universitarios de grados y másteres en Turismo, así como para docentes e investigadores interesados en la gestión de calidad como disciplina aplicada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona un marco teórico-práctico completo sobre la gestión de calidad, específicamente adaptado al sector turístico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece herramientas y metodologías concretas para aplicar de inmediato en la gestión diaria de una organización turística.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender cómo la calidad impacta directamente en la satisfacción del cliente y en la rentabilidad del negocio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirve como guía para la implementación de procesos de mejora continua y certificación de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e GÓNZALEZ MENORCA, LEONOR; GONZÁLEZ MENORCA, CARLOS; PELEGRÍN BORONDO, JORGE; JUANEDA AYENSA, EMMA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Paraninfo, S.A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e INDUSTRIA DEL TURISMO, ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION, VIAJES Y VACACIONES, MATERIAL DIDACTICO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e HOSTELERIA Y TURISMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 263\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 489 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual técnico y formativo de gran utilidad, que aborda una necesidad fundamental en el sector turístico: la gestión profesional de la calidad. Su valor reside en la combinación de teoría y aplicación práctica, lo que lo convierte en una herramienta de trabajo tanto para el aula como para la empresa. Es una lectura recomendada para quienes buscan entender y aplicar los principios de calidad como palanca de mejora y diferenciación en un mercado altamente competitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES PARANINFO, S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53522788221275,"sku":"9788428329712","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842832971.jpg?v=1783355527","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788428329712","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}