{"product_id":"9788428329569","title":"Marketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios","description":"\u003ch2\u003eMarketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una guía práctica y actualizada sobre cómo aplicar estrategias de marketing en el sector hostelero y turístico. El lector encontrará herramientas para comprender el comportamiento del cliente moderno, que busca ofertas en la red y valora la relación calidad-precio. El libro se centra en la gestión hotelera y de restaurantes, abordando la fidelización, la promoción online y la adaptación a un mercado competitivo. Su valor principal reside en proporcionar claves para que los profesionales puedan atraer y retener a una demanda cada vez más exigente e infiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro analiza los desafíos que enfrentan hoteles y restaurantes en un entorno donde la competencia es constante y el cliente ha cambiado sus hábitos de consumo. Explica cómo los establecimientos deben articular estrategias para captar a una demanda que busca rentabilizar su dinero, rastrea ofertas en internet, utiliza bonos de descuento y selecciona promociones. Se profundiza en la importancia del marketing como herramienta de gestión indispensable para navegar en un mercado turbulento, donde el éxito depende de la capacidad de adaptación y de ofrecer propuestas de valor como la cocina de fusión o los paquetes \"todo incluido\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias de marketing para hoteles y restaurantes en el entorno digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis del comportamiento del cliente actual: búsqueda online, uso de bonos y promociones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de la fidelización frente a una demanda cada vez más infiel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de la oferta hostelera a nuevas tendencias culinarias y de consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompetitividad y posicionamiento en el sector turístico y de la restauración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales de la hostelería, gerentes de hoteles y restaurantes, estudiantes de turismo y gestión empresarial, así como a emprendedores del sector que busquen comprender las claves del marketing moderno para mejorar la captación y retención de clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona un enfoque práctico para diseñar estrategias de marketing adaptadas a los nuevos escenarios del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender los cambios en el comportamiento del cliente y cómo anticiparse a sus necesidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece herramientas para mejorar la competitividad del negocio frente a la creciente oferta del mercado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la toma de decisiones en promoción, precios y canales de venta online.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e FELIPE GALLEGO, JESÚS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Paraninfo, S.A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e EMPRESA Y GESTION, INDUSTRIA DEL TURISMO, ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION, VIAJES Y VACACIONES, MATERIAL DIDACTICO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e PEDAGOGIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 289\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 525 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia para quienes buscan entender el marketing en el sector hostelero desde una perspectiva práctica y actual. Su enfoque en la realidad del cliente digital y la competencia del mercado la convierte en una lectura útil tanto para estudiantes como para profesionales en activo que deseen renovar sus estrategias comerciales.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES PARANINFO, S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53522902352219,"sku":"9788428329569","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842832956.jpg?v=1783356046","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788428329569","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}