{"product_id":"9788428325578","title":"DIC.GASTRONOMIA Y HOSTELERIA","description":"\u003ch2\u003eDIC.GASTRONOMIA Y HOSTELERIA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste diccionario bilingüe español-inglés se presenta como una herramienta de consulta indispensable para traductores, profesionales y estudiantes del ámbito de la gastronomía y la hostelería. Con más de diecisiete mil entradas, permite resolver de forma rápida y precisa la traducción de términos y expresiones especializadas. El lector encontrará respuestas claras y concisas, evitando rodeos sinonímicos que puedan desvirtuar el significado original de la palabra. Es un banco terminológico esencial para quienes necesitan una traslación fiable de conceptos entre ambos idiomas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra es un diccionario especializado que reúne un extenso corpus de términos y expresiones propios de la gastronomía y la hostelería, con su correspondiente traducción del español al inglés y viceversa. Cada entrada ofrece una respuesta directa y sin ambigüedades, facilitando la comprensión y el uso correcto de la terminología en contextos profesionales. El libro está diseñado para agilizar la consulta, evitando definiciones extensas o sinónimos confusos, y priorizando la claridad y la precisión en la traslación de conceptos entre ambos idiomas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraducción bilingüe especializada en gastronomía y hostelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerminología culinaria, de servicios de restauración y gestión hostelera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 17.000 entradas léxicas con equivalencias directas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramienta de consulta para la comunicación profesional en el sector.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste diccionario está dirigido a traductores e intérpretes que trabajen con textos del ámbito gastronómico y hostelero, así como a profesionales del sector (chefs, sumilleres, directores de hotel, personal de sala) que necesiten comunicarse con precisión en inglés o español. También es una obra de referencia útil para estudiantes de hostelería, turismo y restauración que deseen ampliar su vocabulario técnico y mejorar su competencia lingüística en el entorno laboral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso inmediato a la traducción precisa de más de 17.000 términos especializados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminación de ambigüedades y rodeos sinonímicos en la traslación de conceptos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramienta de consulta rápida y fiable para la comunicación profesional bilingüe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpliación del vocabulario técnico en inglés y español para el sector hostelero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApoyo práctico para la redacción y comprensión de documentos y menús internacionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e MENDEZ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Paraninfo, S.A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Actividades de hostelería y restauración - Material didáctico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e PEDAGOGIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 296\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 513.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia muy práctica para un sector con una demanda creciente de comunicación internacional. Su enfoque en la precisión terminológica y la eliminación de ambigüedades la convierte en un recurso valioso tanto para la formación como para el ejercicio profesional. La amplitud de sus más de 17.000 entradas asegura una cobertura exhaustiva de los términos más relevantes, lo que facilita la labor de traductores y profesionales que necesitan seguridad lingüística en su día a día.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES PARANINFO, S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570701787483,"sku":"9788428325578","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842832557.jpg?v=1783728936","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788428325578","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}