{"product_id":"9788427027060","title":"Cocina para el corazón","description":"\u003ch2\u003eCocina para el corazón\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual práctico que combina la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares con más de 200 recetas saludables. El Dr. Manuel de Artaza ofrece una guía completa para cuidar la salud del corazón a través de la alimentación, incluyendo información nutricional detallada en cada plato. Una obra esencial para quienes buscan mejorar su bienestar sin renunciar al placer de comer bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro aborda la relación directa entre la alimentación y la salud cardiovascular. El autor, especialista en la materia, explica los fundamentos de una dieta cardiosaludable y cómo aplicarlos en el día a día. La obra se divide en dos partes claramente diferenciadas: una primera sección teórica sobre prevención y tratamiento de enfermedades del corazón, y una segunda parte práctica con más de 200 recetas. Cada receta incluye su información nutricional, permitiendo al lector controlar su ingesta de grasas, sodio y otros nutrientes clave. El enfoque es eminentemente práctico, con platos variados que demuestran que comer sano no está reñido con el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de enfermedades cardiovasculares a través de la dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 200 recetas saludables con información nutricional detallada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de grasas, colesterol y sodio en la alimentación cotidiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio entre salud cardiovascular y placer gastronómico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones prácticas para una vida más saludable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas con problemas cardiovasculares o factores de riesgo como colesterol alto, hipertensión o sobrepeso, así como a quienes deseen prevenir estas dolencias mediante una alimentación consciente. También es útil para familiares y cuidadores que preparan comidas para pacientes cardíacos, y para cualquier persona interesada en la cocina saludable que busque recetas prácticas y equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 200 recetas específicamente diseñadas para cuidar la salud del corazón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación nutricional detallada en cada plato para un control preciso de la dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos médicos aplicados a la cocina diaria, sin tecnicismos innecesarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque integral que combina prevención, tratamiento y disfrute gastronómico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para mantener una alimentación cardiosaludable a largo plazo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Dr. Manuel de Artaza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Martínez Roca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Forma física y alimentación, Autoayuda y desarrollo personal, Terapias complementarias, curación y salud, Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Fontana Práctica Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2001\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 21.5 cm x 14.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 630.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de referencia en el ámbito de la cocina saludable que aúna rigor médico y practicidad culinaria. Su principal valor reside en la combinación de información preventiva con un amplio recetario nutricionalmente equilibrado, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para pacientes como para cocineros domésticos. Aunque la edición data de 2001, los principios de alimentación cardiosaludable que expone siguen plenamente vigentes. Recomendada para quienes buscan un enfoque serio y accesible sobre cómo la dieta puede mejorar la salud cardiovascular.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES MARTÍNEZ ROCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569201176923,"sku":"9788427027060","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842702706.jpg?v=1783707701","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788427027060","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}