{"product_id":"9788425520365","title":"Tabla de valores nutricionales de los alimentos","description":"\u003ch2\u003eTabla de valores nutricionales de los alimentos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica y completa para conocer en profundidad el valor nutricional de los alimentos más comunes. A través de tablas claras y de fácil consulta, el lector podrá identificar de un vistazo los nutrientes esenciales, vitaminas y minerales de cada producto. Un recurso indispensable para quienes buscan llevar una alimentación equilibrada, planificar dietas específicas o simplemente comprender mejor qué hay en su plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro ofrece una recopilación exhaustiva de tablas nutricionales que desglosan los componentes clave de los alimentos, como calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. La obra se estructura para facilitar la consulta rápida, permitiendo al lector comparar alimentos y tomar decisiones informadas sobre su dieta. Además, incluye secciones dedicadas a los alimentos más saludables y consejos prácticos para personas con necesidades especiales, como la tercera edad o quienes buscan controlar su peso. Las tablas adicionales abordan dietas específicas, como las bajas en sodio o ricas en fibra, ampliando su utilidad para diferentes objetivos nutricionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposición nutricional detallada de los alimentos (calorías, macronutrientes, vitaminas y minerales).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de los alimentos más saludables y ricos en nutrientes esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos nutricionales adaptados a personas mayores y con sobrepeso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas específicas para dietas especiales (bajas en grasas, control de sodio, etc.).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión del papel de los minerales y las vitaminas en la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación, desde profesionales de la salud y la nutrición hasta particulares que deseen llevar un control más preciso de su dieta. Es especialmente útil para quienes siguen regímenes alimenticios específicos, personas mayores que necesitan cuidar su ingesta de nutrientes, y aquellos que buscan perder peso de forma saludable. También es una herramienta valiosa para estudiantes de nutrición y cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso rápido y visual a los valores nutricionales de los alimentos más comunes, facilitando la planificación de comidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación clara sobre vitaminas y minerales esenciales, ayudando a prevenir deficiencias nutricionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos y adaptados para grupos con necesidades específicas, como personas mayores o con sobrepeso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas complementarias para dietas especiales, permitiendo personalizar la alimentación según objetivos de salud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Elmadfa, Ibrahim; Aign, Waltraute; Fritzsche, Doris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Hispano Europea, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietas y régimen alimenticio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Tablas de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e diciembre de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 155 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un recurso de consulta eficiente y directo para quienes necesitan información nutricional fiable sin complicaciones. Su formato de bolsillo y la claridad de sus tablas la convierten en una herramienta práctica para el día a día, tanto en casa como en entornos profesionales. El enfoque en consejos para grupos específicos y dietas especiales añade un valor diferencial, haciendo que el libro sea útil más allá de la mera consulta de datos. Es una adquisición recomendable para cualquier persona comprometida con su salud alimentaria.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53486453752155,"sku":"9788425520365","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842552036.jpg?v=1782976233","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788425520365","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}