{"product_id":"9788425519055","title":"Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias","description":"\u003ch2\u003eRecetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica y deliciosa para quienes deben enfrentarse a alergias e intolerancias alimentarias. Con 100 recetas cuidadosamente seleccionadas, el autor demuestra que es posible disfrutar de la comida sin renunciar al sabor ni a la variedad. La obra incluye un plan semanal inicial, consejos para identificar los alérgenos y sugerencias para comer fuera de casa, todo ello explicado de forma clara y accesible. Un recurso imprescindible para recuperar el placer de la mesa sin preocupaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la realidad de quienes sufren molestias después de comer y necesitan revisar su alimentación. Cuando se descubre una alergia o intolerancia a un alimento que antes se toleraba, la incertidumbre sobre qué comer puede ser abrumadora. Esta obra despeja esas dudas al ofrecer un primer plan semanal con recetas variadas y sabrosas, libres de los principales alérgenos. Además, proporciona conocimientos básicos sobre alergias e intolerancias, explicados con claridad, y consejos prácticos para comer en restaurantes sin riesgos. El objetivo es que el lector pueda volver a disfrutar de la comida, aliviando síntomas y previniendo molestias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlergias e intolerancias alimentarias: identificación y manejo de los principales alérgenos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina libre de alérgenos: elaboración de recetas sabrosas y seguras para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de menús semanales para facilitar la transición a una dieta libre de alérgenos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para comer fuera de casa en restaurantes y eventos sociales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de síntomas y molestias a través de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a personas diagnosticadas con alergias o intolerancias alimentarias que buscan recuperar el placer de comer sin renunciar al sabor. También es útil para familiares y cuidadores que preparan comidas para quienes padecen estas condiciones, así como para profesionales de la salud y la nutrición interesados en recursos prácticos para sus pacientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 recetas deliciosas y libres de los principales alérgenos, para una alimentación variada y segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn plan semanal inicial que facilita la adaptación a una nueva dieta sin estrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos claros y accesibles sobre alergias e intolerancias alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para gestionar la alimentación fuera de casa con confianza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de volver a disfrutar de la comida, aliviando síntomas y previniendo molestias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bohlmann, Friedrich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Hispano Europea, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: ALERGIAS, COCINA PARA DIETAS Y ESTADOS DE SALUD ESPECIFICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA \u0026amp; SALUD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 395 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual práctico y accesible que aborda una necesidad real: comer bien y sin riesgos cuando se padece una alergia o intolerancia alimentaria. La combinación de recetas, planificación semanal y consejos para comer fuera de casa lo convierte en un recurso completo para quienes buscan retomar el control de su alimentación sin renunciar al placer de la mesa. Ideal tanto para recién diagnosticados como para quienes desean ampliar su repertorio culinario seguro.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53486597079387,"sku":"9788425519055","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842551905.jpg?v=1782976642","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788425519055","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}